Question

（12分）地球上植物产生的纤维素中有40%~60%被土壤中的某些微生物利用，从土壤中分离并研究这些微生物有利于人们更有效地利用植物秸秆中的纤维素。请回答：

（1）分离纤维素分解菌，宜从       的土壤中取样。纤维素分解菌之所以能够利用纤维素，是因为其细胞内含有          。

（2）培养基除含有碳源、氮源、水和多种无机盐外，还应含有       。其中，碳源主要为    。对配制的培养基采用高压灭菌，目的是          。

（3）纤维素分解菌纯化培养中常用的接种方法          。在添加刚果红的培养基上，可通过是否产生      来筛选纤维素分解菌。

（4）从纤维素分解菌中提取纤维素酶，可采用      方法，如果采用      法对该细胞菌进行固定，也可不经过酶的提取和分离等繁杂操作即可实现纤维素发酵。

Answer

（1）富含纤维素（或多年落叶形成的腐殖土或多年积累的枯枝败叶） 纤维素酶

（2）某些特殊营养物质（或生长因子） 纤维素 杀死细菌的芽孢

（3）平板划线法和稀释涂布平板法 透明圈

（4）电泳法（或凝胶色谱法）包埋

【解析】

试题分析：

（1）富含纤维素的土壤中分解纤维素的细菌较多；细胞内含有纤维素酶，就可以利用纤维素。

（2）培养微生物时，除了有碳源、氮源、水和无机盐外，常常要加入生长因子；培养分解纤维素的细菌时，培养基中的碳源是纤维素；培养基采用高压蒸汽灭菌法的目的不仅可以杀死细菌，而且可以杀死细菌的芽孢。

（3）微生物纯化培养时，常用的接种方法是平板划线法和稀释涂布平板法；由于纤维素能被刚果红染成红色，因此微生物分解纤维素后，就会在培养基上出现透明圈。

（4）提取分离蛋白质时可以采用电泳法或凝胶色谱法；固定化细胞技术有吸附法和包埋法，最常用的方法是包埋法。

考点：本题考查微生物的实验室培养和分离、DNA和蛋白质技术的有关知识，意在考查考生识记能力和理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系的能力。