(10分)生物技术与我们的生活密切相关，如微生物发酵制作果酒、果醋的历史源远流长。请回答下列问题:
(1)果酒的制作离不开酵母菌。酵母菌是一类 (呼吸类型)微生物。在缺氧条件下，酵母菌进行无氧呼吸的反应式为 。
(2)温度是酵母菌生长和发酵的重要条件。酒精发酵时一般将温度控制在 ℃，
在发酵过程中，随着酒精度数的提高，葡萄酒呈现深红色的原因是 。在发酵获得葡萄汁的过程中为了提高出汁率，可以使用果胶酶，它可以将果胶分解为 。
(3)酵母菌广泛分布在自然界中，现要将其从土壤中分离出来应接种到特定培养基上，
这种培养基叫 培养基，该实验中使用的试管、接种环和 可放入干热灭菌箱中灭菌，培养过程中需要对酵母菌进行计数：取0.2mL样品，用固体培养基对其培养，最后统计了三个平板，菌落数分别是200、 180、 220。则样品中微生物的数量为 个/mL。该统计结果 （低于/高于)实际值，原因是 。
(8分)图1表示某绿色植物叶肉细胞中进行的两个相关生理过程，①～⑦表示物质，甲、乙表示细胞器；图2表示在不同温度下，测定该植物叶片lcm2重量(mg)变化情况(均考虑为有机物的重量变化)的操作流程及结果，据图分析回答问题:
(1)从图1分析，甲、乙两种细胞器分别是 。在光合作用过程中，光反应为暗反应提供的物质是 (用图中数字表示)。
(2)在图1中，若物质⑦为02，则其在细胞器甲中的产生部位是 ，在细胞器乙中被利用的场所是 ；
(3)从图2分析，该植物在 ℃时呼吸作用最强，15℃时实际光合速率为 (mg/ cm2.h)
(4)分析图2可知，该植物在14℃条件下，若经过12小时光照和12小时黑暗，一昼夜可积累有机物 mg。能使有机物积累量增加的措施是 。
(14分)在羽毛球比赛中，运动员体内多种生理过程都发生了变化。下图是比赛中运动员部分生理活动调节示意图，①~③表示相关过程，X-Z表示相关激素。请分析回答(在【】中填字母，在 上填文字)
(1)看到对方发球时，运动员精力集中，下丘脑接受大脑皮层传来的神经冲动，分泌 激素，该激素运输到垂体，促使 激素分泌，进而促使激素Y分泌增多，代谢增强。
(2)比赛中运动员频繁跑动时，体内传入神经元产生的兴奋在神经纤维上 (单项/双向)传导。当兴奋传到神经末梢时，引起突触前膜内 _释放神经递质，该递质与突触后膜上的 结合，使下一个神经元兴奋，进一步引起更多神经元的兴奋，最终导致肌肉收缩产生运动。
(3)比赛过程中，运动员大量声汗导致失水较多，刺激下丘脑中的_ 感受器，引起垂体释放【 】 ，以维持体内的水分平衡。比赛结束后，运动员可适量补充水分，还可以通过放松的方式缓解肌肉细胞中 _积累过多造成的肌肉酸痛。从比赛场地进入温度较低的休息室时，运动员体内激素Y的分泌量会 _。
(4)运动员在比赛过程中心跳加快，是 调节的结果，运动停止后心跳并不立即恢复到正常水平，原因之一是激素调节具有 _的特点。
(5)单核细胞增多症是由EBV病毒所致的急性传染病，此病在网球运动员中较为多见。EBV病毒病毒进入人体后的免疫过程中，病毒经过 细胞的摄取和处理，暴露出特有的 ，并将其呈递给T细胞，可刺激T细胞分泌 。
科学家从发绿色荧光的海蜇体内获得一段DNA片段，并将其导入到小鼠的受精卵中，培育出了发绿色荧光的小鼠。下列相关叙述正确的是
A.受精卵开始分裂与结束分裂时相比物质运输效率更低
B.该DNA片段复制时脱氧核昔酸是通过碱基配对连接的
C.小鼠体内的荧光蛋白与海蜇荧光蛋白的氨基酸顺序不同
D.该基因翻译时，多个核糖体能提高每条肤链的合成速率
二倍体西瓜幼苗(基因型Aa)经低温处理后得到四倍体西瓜。下列有关此四倍体西瓜的说法正确的是
A.四倍体西瓜在减数分裂过程中，细胞里最多含有八个染色体组
B.将四倍体西瓜产生的花粉进行离体培养，获得的植株都是纯合子
C.低温与秋水仙素作用原理相同，都能使细胞中的染色体数目加倍
D.此四倍体西瓜自交后代不发生性状分离，不能为进化提供原材料
植物体内存在着调节生长发育的多种植物激素，研究人员进行了各种激素对植株侧芽生长影响的实验，结果见下图。下列相关叙述正确的是
A.比较曲线2和4可获得结论生长素的生理作用具有两重性
B.比较曲线1和3可知细胞分裂素能解除顶芽对侧芽的抑制作用
C.比较曲线3和5可知这两组实验的自变量是不同种类的植物激素
D.根据图中曲线可知生长素、细胞分裂素和赤霉素均可促进侧芽的生长
