Question

两个氨基酸缩合成二肽并生成水，这个水分子中的氢原子来自氨基酸的

A．氨基          B．氨基和羧基         C．R基        D． 羧基

Answer

B

【解析】

试题分析：两个氨基酸通过脱水缩合形成肽键合成二肽，前一个氨基酸的氨基失去一个-H，后一个氨基酸的羧基失去一个-OH，形成水，故水分子中的氢原子来自氨基酸氨基和羧基，B正确。

考点：本题考查氨基酸脱水缩合相关知识，意在考查考生能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系，形成知识的网络结构能力。