Question

（10分）基础知识填空

（1）ATP分子的结构简式             ，        （填“吸能”“放能”）反应一般与ATP水解的反应相联系。ATP分子中            键很容易水解释放出能量。

（2）探究酵母菌细胞呼吸方式的实验类型是       实验。酵母菌便于用来研究细胞呼吸的不同方式，原因是酵母菌属于            菌。橙色的          溶液，在酸性条件下与酒精发生化学反应，变成

       色。

（3）请写出水稻幼根进行无氧呼吸的化学反应式                             。

（4）提取绿叶中的色素所用的试剂是         ，向研钵中放入碳酸钙的作用是                   。

Answer

（1）A-P～P～P 吸能 远离A的高能磷酸

（2）对比 兼性厌氧 重铬酸钾 灰绿色

（3）略

（4）无水乙醇 防止研磨中色素被破坏

【解析】

试题分析：（1）ATP分子的结构简式A-P～P～P，细胞内吸能反应一般与ATP水解的反应相联系。ATP分子中远离A的高能磷酸键很容易水解释放出能量。（2）探究酵母菌细胞呼吸方式的实验类型是对比实验。酵母菌属于兼性厌氧菌。可用橙色的重铬酸钾来检测酒精的产生，若有酒精产生，则会出现灰绿色。（3）水稻幼根进行无氧呼吸的化学反应式：C6H12O6→C2H5OH+2CO2+能量。（4）提取绿叶中的色素所用的试剂是无水乙醇，向研钵中放入碳酸钙的作用是防止研磨中色素被破坏。

考点：本题考查ATP、无氧呼吸、探究酵母菌的呼吸方式、提取绿叶中色素等相关知识，意在考查学生能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系，形成知识的网络结构。