将接种有醋酸菌的葡萄汁100ml(4份)和接种有酵母菌的葡萄汁100ml(4份)分别装在100ml、200ml、300ml、400ml的烧瓶中，将口密封，置于适宜温度下培养，24小时后产生的醋酸和酒精最多的分别是
A．100ml 100ml
B．400ml 400ml
C．100ml 400ml
D．400ml 100ml
下列有关果酒制作过程的叙述，正确的是
A．酵母菌与醋酸菌在结构上的主要区别是前者无核膜，后者有核膜
B．酵母菌繁殖能力很强，不需对所用装置消毒或灭菌处理
C．果汁发酵后是否有酒精产生，可用碱性重铬酸钾来检验
D．酵母菌在无氧条件下利用葡萄汁产生酒精
制果醋时，要适时通过充气口进行充气是因为
A．醋酸菌是好氧菌，将酒精变成醋酸时需要氧气的参与
B．酵母菌进行酒精发酵时需要氧气
C．通气，防止发酵液霉变
D．防止发酵时产生的二氧化碳过多而引起发酵瓶的爆裂
关于制备牛肉膏蛋白胨固体培养基的叙述，错误的是
A．将称好的牛肉膏连同称量纸一同放入烧杯
B．待培养基冷却至50℃左右时进行倒平板
C．待平板冷却凝固约5～10 min后将平板倒过来放置
D．操作顺序为计算、称量、溶化、倒平板、灭菌
变酸的酒的表面观察到的菌膜是什么菌在液面大量繁殖形成的
A．酵母菌 B.醋酸菌 C.毛霉菌 D.乳酸菌
如图为豌豆的一对相对性状遗传实验过程图解，请仔细阅读后回答下列问题：
（1）该实验的亲本中，父本是______，母本是______．
（2）操作①叫______，操作②叫______；为了确保杂交实验成功，①的操作过程中应注意，时间上要在______进行，操作过程中要______，操作后要______．
（3）红花（A）对白花（a）为显性，则杂种种子播下去后，长出的豌豆植株开的花为______色．
（4）若P皆为相对性状的纯合子，让F1进行自交，F2的性状中，红花与白花之比为______，F2的遗传因子类型有______，且比值为______。F2的红花个体中，杂合子所占比例为 ，让F2的红花个体随机自由交配，F3中，白花个体所占的比例 。
