下列有关固定化酵母技术的叙述中,正确的是
A.实验中需要先利用蒸馏水消耗酵母细胞中的有机物
B.若制备的凝胶珠的颜色过浅,可能是由于海藻酸钠的浓度偏低
C.实验中使用CaCl2溶液处理的目的是提高酵母细胞发酵效率
D.固定化酵母细胞的常用方法是吸附法,这种方法对酵母细胞活性影响最小
下列有关果酒、果醋和腐乳制作的叙述,正确的是
A.参与果酒发酵和果醋发酵的微生物都含有线粒体
B.果酒制成后只需将装置转移至温度较高的环境中即可制作果醋
C.在腐乳制作过程中必须有能生产蛋白酶的微生物参与
D.在腐乳装瓶时自下而上随层数的增加逐渐减少盐量
下列说法不正确的是
A.固定化酶和固定化细胞在应用上的主要区别是后者需要一定的营养
B.固定化酶技术一次只能固定一种酶
C.固定化酶和固定化细胞的共同点之一是酶都是在细胞外起作用
D.固定化酶和固定化细胞都能反复使用
下面是制备固定化酵母细胞的步骤,正确的是
①配制CaCl2溶液 ②海藻酸钠溶化 ③海藻酸钠与酵母细胞混合
④酵母细胞活化 ⑤固定化酵母细胞
A.①②③④⑤
B. ④①③②⑤
C. ④⑤②①③
D. ④①②③⑤
试分析下图中,哪一种与用海藻酸钠作载体制备的固定化酵母细胞相似
下列关于加酶洗衣粉的说法,不正确的是
A.加酶洗衣粉相对普通洗衣粉来说,有利于环境保护
B.加酶洗衣粉的效果好坏受很多因素影响
C.加酶洗衣粉中的酶制剂不能反复使用
D.加酶洗衣粉中目前常用的酶制剂主要是淀粉酶和纤维素酶