Question

目前，酶已经大规模地应用于各个领域，下列属于酶应用中面临的实际问题的是 

A．酶对高温不敏感，但对强酸、强碱非常敏感

B．加酶洗衣粉因为额外添加了酶制剂，比普通洗衣粉更易污染环境

C．固定化酶可以反复利用，但在固定时可能会造成酶的损伤而影响活性

D．酶的催化功能很强，但需给以适当的营养物质才能较长时间维持其作用

Answer

C

【解析】

试题分析：酶对高温、强酸、强碱都非常敏感，A错误；加酶洗衣粉因为额外添加了酶制剂，能减少N、P的排放，有利于保护环境，B错误；固定化酶可以反复利用，但在固定时可能会造成酶的损伤而影响活性，C正确；酶的催化功能很强，但需给以适宜的温度和PH等环境条件才能较长时间维持其作用，不需要提供营养物质，D错误。

考点：本题考查酶的应用等相关知识，意在考查考生能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系，形成知识网络的能力。