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某同学为了研究酶的专一性问题,做了淀粉酶对淀粉和蔗糖的水解作用实验,下列叙述中正...

某同学为了研究酶的专一性问题,做了淀粉酶对淀粉和蔗糖的水解作用实验,下列叙述中正确的是

A淀粉酶能否催化淀粉和蔗糖的水解,可通过有无还原糖特定的颜色反应来证明

B实验中有两次控制温度,目的是一样的

C该实验也可用碘液替代斐林试剂的作用

D蔗糖的纯度与新鲜程度如何并不影响实验

 

A 【解析】 试题分析:淀粉酶能否催化淀粉和蔗糖的水解,可通过有无还原糖特定的颜色反应来证明,斐林试剂在水浴加热条件下与还原糖反应生成砖红色沉淀,A正确;实验中应控制温度条件,使酶促反应只能在设定的温度条件下进行,B错误;该实验不可用碘液替代斐林试剂的作用,因为不论淀粉酶能否催化蔗糖水解都无法用碘液显示,C错误;蔗糖的纯度与新鲜程度会影响实验,D错误。 考点:本题考查淀粉酶对淀粉和蔗糖的水解作用实验,意在考查考生能理解相关实验的原理和方法,把握实验材料和试剂的选择,熟练完成相关实验的能力。  
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考点分析:
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如右图是细胞核的结构模式图,下列关于各结构及功能的叙述正确的是

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A①是所有生物遗传物质的载体,可被龙胆紫染成深色

B所有细胞中核糖体的形成都与②有关,且蛋白质合成旺盛的细胞中②通常较大

C③属于生物膜系统,把核内物质与细胞质分开

D④是大分子物质如DNA、RNA、蛋白质等出入细胞核的通道

 

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下列与叶绿体和线粒体有关的说法,正确的是

A叶绿体增大膜面积的方式与线粒体相同

B线粒体产生的CO2被叶绿体利用至少需穿过4层磷脂双分子层

C叶绿体产生的O2除供自身利用外,还可被线粒体利用

D叶绿体中的色素都分布在类囊体薄膜上,酶都分布在基质中

 

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下列关于“用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体”的实验说法不正确的是

A健那绿染液是一种活细胞染料,几乎不损伤细胞

B高倍显微镜下,可看到绿色、扁平的椭球形或球形的叶绿体

C健那绿染液可将细胞质染成蓝绿色

D藓类叶片可直接做成临时装片观察叶绿体

 

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科学家在制备较纯净的细胞膜时,一般不选用植物细胞,其原因是

植物细胞液中的有机酸会溶解膜结构  光学显微镜下观察植物细胞,看不到细胞膜  植物细胞的细胞膜较薄 植物细胞有细胞壁,提取细胞膜的过程比较繁琐  植物细胞内会有其他膜结构干扰

A①④   B②③      C②⑤    D④⑤

 

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下面是关于脂质的叙述,正确的是

A磷脂由C、H、O三种元素组成,是构成膜的主要成分

B性激素的化学本质是蛋白质,对维持生物体的生殖过程起着重要的调节作用

C脂肪只存在于动物的脂肪细胞中,而其他部位和植物细胞中没有

D企鹅体内的脂肪有减少热量散失、维持体温恒定的作用

 

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