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下列关于植物芳香油提取技术的叙述中,正确的是( ) ①提取植物芳香油都必须用蒸馏...

下列关于植物芳香油提取技术的叙述中,正确的是(  )

①提取植物芳香油都必须用蒸馏法

②水蒸气蒸馏是利用水蒸气将挥发性强的芳香油携带出来

③压榨法是通过机械加压,压榨出果皮中的芳香油

④萃取是使芳香油溶解在有机溶剂中,蒸发溶剂后就可获得芳香油

A.①②③     B.②③④   C.①②④      D.①③④

 

B 【解析】 试题分析:提取植物芳香油的方法有蒸馏法、萃取法和压榨法,①错误;水蒸气蒸馏法是利用水蒸气将挥发性较强的芳香油携带出来,形成油水混合物,然后分离油层和水层获得芳香油的方法,②正确;压榨法是通过机械加压,压榨出果皮中的芳香油的方法,③正确;萃取是使芳香油溶解在有机溶剂中,蒸发有机溶剂后就可获得芳香油的方法,④正确;所以选B。 考点:本题主要考查植物芳香油的提取,意在考查考生能理解所学知识的要点,把握知识间的内在联系的能力。  
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考点分析:
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分离出的橘皮精油一般要放在5~10 ℃的冰箱中,静置5~7 d,其主要目的是(   )

A.低温保持橘皮精油的活性        B.低温降低精油的挥发性

C.去除水和蜡质等杂质            D.低温使精油凝固

 

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对用萃取法来提取芳香油的解释不正确的一项是(    )

A.用萃取法来提取芳香油,要求原料尽可能细小

B.用萃取法提取的芳香油要易溶于有机溶剂

C.在浸泡植物材料时,要选用低沸点的有机溶剂

D.芳香油充分溶解于有机溶剂后,再把芳香油蒸发出来,剩余有机溶剂,从而使芳香油和有机溶剂分离

 

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提取玫瑰精油的有关说法中正确的是(    )

A.乳浊液经分液漏斗分离后得到的玫瑰液中不含水

B.加入氯化钠的目的是避免玫瑰油的挥发

C.无水硫酸钠具有吸水的功能

D.玫瑰精油的提取常采用水气蒸馏法,玫瑰和清水质量比为1:4

 

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柑橘、柠檬芳香油的制备通常不采用水蒸气蒸馏法,是因为(   )

①水中蒸馏会导致原料焦糊

②柑橘、柠檬芳香油易溶于水

③会使芳香油的有效成分水解

④所需实验装置复杂

A.①②        B.③④       C.①③         D.①②④

 

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下列关于植物组织培养与花药培养的区别,下列说法错误的是(  )

A.前者接种后每日光照12 h,后者幼小植株形成后才需光照

B.两者的培养基中植物激素的种类及用量不同

C.前者需将愈伤组织及时转移到分化培养基上,后者不需转移便可再分化为植株

D.花药培养对培养基配方的要求更为严格

 

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试题属性

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