[生物—选修3：现代生物科技专题]（15分）
某种畜场出产优良奶牛供应周边牧区。回答相关问题。
（1）种畜场购买高产奶牛冷冻胚胎，通过 技术，从一枚胚胎可获得2-4头高产奶牛。
（2）技术人员运用胚胎细胞核移植与胚胎移植等技术手段，从一枚胚胎可获得更多的高产奶牛。用于核移植的卵母细胞要在体外培养到 期，将高产奶牛的 注入去核的卵母细胞后，还要用物理或化学方法激活 细胞，目的是 。
（3）所获得的重组胚胎，可用 移植到同种的、 相同的受体母牛体内，使之继续发育为新高产奶牛个体。
（4）近年来技术人员尝试运用高产奶牛体细胞核移植技术，但体细胞核移植的难度明显高于胚胎细胞核移植，原因是： 。
[生物—选修1：生物技术实践]（15分）
某校同学在实验室开展生物技术实践活动。请回答下列有关问题：
（1）A组同学制作泡菜。在泡菜腌制的过程中，要注意控制腌制的时间、 和食盐的用量；最后要向坛盖边沿的水槽中注满水，这一操作的目的是 。
（2）B组同学制作腐乳。在制作腐乳过程中，在腐乳表面往往会有一层致密的皮，这层皮实际上是微生物的_ ，对人体无害；加盐的作用是 ，避免豆腐块变质。
（3）C组同学制作蓝莓果酒与果醋。某同学对自己的发酵装置定时通过充气口充气，该同学是在制蓝莓果 。另一位同学在蓝莓果汁中直接加入某品牌活性酵母，之后先向发酵罐中通入一段时间的无菌空气，通入无菌空气的目的是 。
（4）在蓝莓果酒制作过程中，在变酸的酒的表面观察到的菌膜是由 大量繁殖而形成的，其可在缺少糖源时将乙醇变为 ，然后变为醋酸。
（13分）科研人员对某地区的洋葱进行了细胞学与遗传学研究。回答相关问题。
（1）科研人员以洋葱根尖为材料，经过固定、 、染色和制片的依序操作后，显微镜下找出 期分裂相细胞进行拍照，根据照片进行染色体形态特征与数目分析。为了镜检到分散良好的染色体，可采用 做预处理，以抑制分裂细胞纺锤体的形成。
（2）洋葱鳞茎有紫、黄和白三种颜色。用纯合的紫色种与纯合的黄色种杂交，F2的紫色：黄色为3：1，则 色是显性性状。
（3）用纯合的黄色种与纯合的白色种杂交，F1全为紫色，F2紫色：黄色：白色为9：3：4。若不考虑基因突变，可以做出推测：F1的紫色基因来自于 色种，洋葱鳞茎颜色由 基因控制，当 时，抑制 基因表达，使洋葱鳞茎表现为白色。
（10分）热带雨林的盛衰消长直接影响全球环境、特别是人类的生存条件。回答相关问题。
（1）热带雨林具有丰富的生物多样性，人类认识到生物多样性的间接价值 （填“大于”“小于”或“等于”）直接价值。
（2）黑桫椤为木本蕨类植物，若需调查雨林中黑桫椤的种群密度，可以采用的方法是 。
（3）海南五指山低地雨林与山地雨林的黑桫椤种群的年龄组成如下图所示（年龄级别从小到大依次是Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ）。
据图分析， 雨林黑桫椤属增长型种群，判断依据是 。
（4）热带雨林在受到轻度干扰时能够保持或恢复自身结构与功能的稳定，这是由于生态系统具有 能力。
研究人员重编程小鼠皮肤细胞，产生诱导多能干细胞（iPSC），由此制备了胰岛素分泌细胞，将这些细胞移植给糖尿病小鼠，糖尿病小鼠恢复了健康。回答相关问题。
（1）小鼠皮肤细胞中与胰岛素合成相关的基因处于 状态，从iPSC到胰岛素分泌细胞的过程叫做 ，所诱导形成的胰岛素分泌细胞是胰岛 细胞。
（2）胰岛素与胰高血糖素的作用相互 ，共同维持机体血糖含量的相对稳定。
（3）进行细胞移植后的糖尿病小鼠的血糖变化是： 。
（4）在血糖调节的过程中，反馈调节具体表现在： 。
某科研人员以绞股蓝种子为实验材料，选择黑暗与自然光照、15℃、20℃、25℃、30℃等不同条件进行处理，测定了种子的发芽率、芽苗长度与干重等。请回答相关问题。
（1）该研究人员的研究课题是：探讨 对绞股蓝种子萌发与生长的影响。
（2）实验发现：黑暗中的幼苗有黄化现象，干重明显低于光照下的幼苗。黄化现象出现的原因是：在黑暗中幼苗 ；干重低的原因是：在黑暗中幼苗 ，只能由子叶供应能量及物质。
（3）实验发现：20～25℃时种子发芽率、苗长与干重等综合指标最高，30℃时种子无萌发和生长。这表明：20～25℃是该绞股蓝种子萌发与生长的适宜温度， 。
（4）种子萌发过程包括一系列的生理变化，这些变化能在常温条件下进行是由于 。
