Question

下列有关生物学实验的叙述，不正确的是(    )

A．探究淀粉酶对淀粉和蔗糖作用的专一性时，不可用碘液替代斐林试剂进行鉴定；探究温度对酶活性的影响实验中，一般不用过氧化氢与过氧化氧酶

B．在色素的提取和分离实验中，叶绿素b在层析液中的溶解度最低，扩散速度最慢

C．用某一浓度的硝酸钾溶液处理洋葱鳞片叶表皮细胞，不一定观察到质壁分离复原现象；探究酵母菌的呼吸方式可以用是否产生二氧化碳来予以确定

D．在“观察细胞的减数分裂”的实验中可选择植物花药或动物精巢作为实验材料

Answer

C

【解析】

试题分析：探究淀粉酶对淀粉和蔗糖作用的专一性时，不可用碘液替代斐林试剂进行鉴定；探究温度对酶活性的影响实验中，因为过氧化氢自身的分解速率也受温度影响，一般不用过氧化氢与过氧化氧酶，A正确；在色素的提取和分离实验中，叶绿素b在层析液中的溶解度最低，扩散速度最慢，B正确；用某一浓度的硝酸钾溶液处理洋葱鳞片叶表皮细胞，不一定观察到质壁分离复原现象；探究酵母菌的呼吸方式可以用是否产生酒精来予以确定，C错误；在“观察细胞的减数分裂”的实验中可选择植物花药或动物精巢作为实验材料，D正确。

考点：本题考查高中教材的相关实验，意在考查考生能独立完成“知识内容及要求”所列的生物实验，包括实验目的、原理、方法和操作步骤，掌握相关的操作技能，并能将这些实验涉及的方法和技能进行综合运用的能力。