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【生物技术实践——选修l】(15分,除标注外每空2分)苹果醋具有营养丰富,增强机...

【生物技术实践——选修l】(15分,除标注外每空2分)苹果醋具有营养丰富,增强机体免疫力,护肤养肝等多种功效,以鲜苹果汁为原料利用发酵瓶制作果酒和果醋的过程简图如下图1,请分析回答:

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(1)过程甲中使用的微生物是              ,发酵温度控制在18℃~25℃,经过10~12天后,样液中是否产生酒精,可以用            来检验。

(2)利用苹果酒制作苹果醋的化学反应方程式是                       

(3)过程乙中使用的醋酸菌可以从食醋中分离纯化获得,右图操作是分离纯化过程中利用                法进行接种,在操作过程中应注意的事项有下列哪几项____________(填序号)。

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①每次划线前和结束时都需要灼烧接种环;②灼烧接种环后,待其冷却后再划线;   ③第二次及以后的划线,要从上一次划线的末端划线;④最后一次划线不能和首次划的线相接触。

(4)为了保持菌种的纯净,对于长期需要保存的菌种,可以采用             的方法保存。

(5)某同学尝试自己利用图2装置制果醋,制作过程中进气口应                   ,排气口要通过一个长而弯曲的胶管与瓶身相连,这样做的原因是                        

 

(1)酵母菌 (酸性)重铬酸钾溶液 (2)C2H5OH+O2→CH3COOH+H2O(酶和能量可加相应位置) (3)平板划线 ①②③④ (4)甘油管藏 (5)充入空气 防止空气中微生物的污染 【解析】 试题分析:(1)酵母菌在无氧条件下能生产酒精;酒精与酸性重铬酸钾溶液溶液反应生成灰绿色,常用于酒精的检验。 (2)生产果醋使用醋酸菌,在有氧条件下,醋酸菌能利用酒精生成醋酸,反应式为C2H5OH+O2→CH3COOH+H2O(酶和能量可加相应位置)。 (3)分析图形可知,分离醋酸菌的方法是平板划线法,操作过程中应注意:①每次划线前和结束时都需要灼烧接种环;②灼烧接种环后,待其冷却后再划线;③第二次及以后的划线,要从上一次划线的末端划线;④最后一次划线不能和首次划的线相接触。 (4)长期保存菌种的方法是甘油管藏法。 (5)利用图2装置制果醋时,制作过程中进气口应充入空气以提供氧气;排气口要通过一个长而弯曲的胶管与瓶身相连,这样做的目的是防止空气中微生物的污染。 考点:本题考查果酒与果醋制作的相关知识,意在考查考生能理解所学知识的要点,把握知识间的内在联系,形成知识网络的能力。  
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考点分析:
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(14分)某种鸟的羽色受两对相互独立的等位基因控制,其中A、a基因在性染色体的非同源区,B、b基因在常染色体上,位置如图甲所示。该鸟羽毛颜色的形成与相关基因的关系如图乙所示。请回答:

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(1)据图分析可知,雌性黑色鸟的基因型有     种,雄性纯合灰色鸟的基因型是      。若在某特定的环境中,灰色羽毛使鸟利于躲避敌害,长期的自然选择导致B基因的基因频率将       

(2)图甲所示个体的一个原始生殖细胞经减数分裂会产生        个成熟的生殖细胞,该个体产生的配子,基因组成应该有         种,如果该个体产生了含有两个B基因的生殖细胞,原因是在        期两条姐妹染色单体没有分开所致。

(3)为了判断一只黑色雄鸟的基因型,可将它与多只灰色雌鸟杂交。如果子代羽色表现为          ,则该黑色雄鸟为纯合子;如果子代出现两种羽色,则该黑鸟的基因型为       。如果子代出现三种羽色,那么子代中黑色雌鸟所占比例为      

(4)该鸟体内还有一对等位基因D和d,D能使灰色或黑色羽毛出现有条纹,d为无条纹。如果将黑色无条纹雄鸟和灰色有条纹雌鸟杂交,后代的表现型及比例为:黑色有条纹:黑色无条纹:灰色有条纹:灰色无条纹=1:1:1:1,该结果    (能/不能)说明B和D基因符合自由组合定律,原因是:         

 

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(8分)请根据下图所示“种群生长”的坐标曲线,回答下列有关问题:

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满分5 manfen5.com(1)马缨丹是一种生活于热带地区的有毒植物,为达到观赏目的人们把它引种到夏威夷,一段时间后,马缨丹大量繁殖,对夏威夷的畜牧业造成严重威胁,图中曲线    符合马缨丹疯狂蔓延的趋势。

(2)根据生态原理,世界人口增长应该表现为图中曲线  ,若出现  段则表明人口出现了负增长。

(3)曲线Ⅰ和曲线Ⅱ代表的种群进化速度较快的是  ,其进化过程中基因频率  (一定、不一定)会发生改变。

(4)太湖蓝藻事件使太湖美丽的形象大打折扣,若曲线Ⅱ表示太湖中蓝藻增长曲线,当种群数量达到      点后,增长速率为0。

(5)依据自然界“种群增长”的特点,人们在进行狩猎或海洋捕捞作业时,应把握在  点后进行,原因是                  

 

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(9分)高等动物生命活动调节过程中,信号分子在细胞间起重要作用。下图为细胞之间信息传递的模型,图中I、II表示细胞,E、F表示物质。请据图作答:

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(1)在缩手反射过程中,I产生的信号物质E是_________。II膜上的F是_________,F与E的结合引起II产生____________。

(2)在血糖调节过程中,饭后人体血糖浓度升高,刺激___________细胞(细胞I),引起胰岛素(E)的分泌增加,同时可以引起下丘脑的相关区域兴奋,通过______________调节使血糖浓度降低。在该过程中,II内糖原的含量_____________。

(3)在初次免疫过程中,E经吞噬细胞处理后呈递给II,刺激II产生__________________,该物质作用下,刺激_____________细胞增殖、分化,大部分分化为____________细胞。

 

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(8分)某种番茄的黄化突变体与野生型相比,叶片中的叶绿素、类胡萝卜素含量均降低。净光合作用速率(实际光合作用速率-呼吸速率)、呼吸速率及相关指标见下表。

材料

叶绿素

a/b

类胡萝卜素/叶绿素

净光合作用速率

(μmolCO2·m-2·s-1

细胞间CO2浓度

(μmolCO2·m-2·s-1

呼吸速率

(μmolCO2·m-2·s-1

突变体

9.30

0.32

5.66

239.07

3.60

野生型

6.94

0.28

8.13

210.86

4.07

(1)叶绿体中色素分布在            上,可用           提取;下图为野生型叶片四种色素在滤纸条上的分离结果,其中         (填标号)色素带含有镁元素。

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(2)番茄的黄化突变可能      (促进/抑制)叶绿素a向叶绿素b转化的过程。

(3)突变体叶片叶绿体对CO2的消耗速率比野生型降低了       μmolCO2·m-2·s-1。研究人员认为气孔因素不是导致突变体光合速率降低的限制因素,依据是:                                        

(4)番茄果实在成熟过程中,主要受          (激素)调节。

 

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普通栽培稻是普通野生稻进化而来的,下列相关叙述正确的是

A.每株普通栽培稻都含有其种群基因库的全部基因

B.人工选择能够改变普通栽培稻变异和进化的方向

C.普通野生稻在进化过程中遗传多样性会发生改变

D.普通野生稻受环境影响产生的变异都是不遗传的

 

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试题属性

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