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关于“腐乳的制作”实验,下列叙述错误的是( ) A. 将腐乳坯堆积起来会导致堆内...

关于“腐乳的制作实验,下列叙述错误的是(  

A. 将腐乳坯堆积起来会导致堆内温度升高,影响毛霉生长

B. 腐乳坯若被细菌污染,则腐乳坯表面会出现黏性物

C. 勤向腐乳坯表面喷水,有利于毛霉菌丝的生长

D. 装坛阶段加入料酒,可有效防止杂菌污染

 

C 【解析】腐乳制作的微生物主要是毛霉,毛霉生长的适宜温度是15~18℃,将腐乳胚堆积起来会导致堆内温度升高,影响毛霉生长,A正确;腐乳胚若被细菌污染,则腐乳坯表面会出现黏性物,B正确;勤向腐乳坯表面喷水,会导致豆腐含水量过高,不利于毛霉菌丝的生长,C错误;装坛阶段加入料酒,可防止杂菌污染,D正确。 【考点定位】生物技术实践——腐乳的制作  
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考点分析:
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下图为白细胞与血管内皮细胞之间识别、黏着后,白细胞迁移并穿过血管壁进入炎症组织的示意图,下列叙述错误的是(  

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A. 内皮细胞识别结合白细胞膜上的糖蛋白使白细胞黏着

B. 白细胞在血管内黏着、迁移需要消耗 ATP

C. 黏着、迁移过程中白细胞需进行基因的选择性表达

D. 白细胞利用细胞膜的选择透过性穿过血管壁进入炎症组织

 

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X 射线照射的紫花香豌豆品种,其后代中出现了几株开白花植株,下列叙述错误的是(  

A. 白花植株的出现是对环境主动适应的结果,有利于香豌豆的生存

B. X 射线不仅可引起基因突变,也会引起染色体变异

C. 通过杂交实验,可以确定是显性突变还是隐性突变

D. 观察白花植株自交后代的性状,可确定是否是可遗传变异

 

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下列关于生物多样性的叙述,正确的是(  

A. 生态系统多样性是物种多样性的保证

B. 各种中药材的药用功能体现了生物多样性的间接价值

C. 大量引进国外物种是增加当地生物多样性的重要措施

D. 混合树种的天然林比单一树种的人工林更容易被病虫害毁灭

 

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血细胞计数板是对细胞进行计数的重要工具,下列叙述正确的是(  

A. 每块血细胞计数板的正中央有1 个计数室

B. 计数室的容积为1mm×1mm×0. 1mm

C. 盖盖玻片之前,应用吸管直接向计数室滴加样液

D. 计数时,不应统计压在小方格角上的细胞

 

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下图是起始甲硫氨酸和相邻氨基酸形成肽键的示意图,下列叙述正确的是(  

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图中结构含有核糖体 RNA

B. 甲硫氨酸处于图中a的位置

C. 密码子位于 tRNA 的环状结构上

D. mRNA 上碱基改变即可改变肽链中氨基酸的种类

 

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