现象Ⅰ：小明的手指不小心碰到一个很烫的物品而将手缩回；现象Ⅱ：小明伸手拿别人的物品被口头拒绝而将手缩回。两个现象中的缩手反应比较见下表，正确的是（ ）
选项 | 比较项目 | 现象Ⅰ | 现象Ⅱ |
A | 反射弧的完整性 | 不完整 | 完整 |
B | 是否需要大脑皮层参与 | 可以不要 | 一定需要 |
C | 参与反射的神经元数量 | 多 | 少 |
D | 缩手相关肌细胞数量 | 多 | 少 |
“小儿麻痹症”是由于病毒侵染位于脊髓的传出神经元的细胞体，而传入神经元及神经中枢未受到侵染，所以严重的小儿麻痹症患者会表现出下肢（ ）
A．能运动，对刺激有感觉 B．运动障碍，对刺激有感觉
C．不能运动，对刺激无感觉 D．运动障碍，对刺激无感觉
在哺乳动物调节体温方面，皮肤作为（ ）
A．感受器 B．效应器 C．感受器和效应器 D．协调中枢
某人的大脑某个部位受到损伤，但能用语言表达自己的思想，也能听懂别人的谈话，却看不懂报刊上的新闻。他的大脑受损的区域可能是（ ）
A．S区 B．W区 C．V区 D．H区
下图为利用生物技术生产单克隆抗体和经体外受精培育优质奶牛的过程。请回答下列问题：
（1）在Ⅰ图制备单克隆抗体的过程，包括________________和动物细胞培养两个过程，在进行动物细胞培养时，首先要将动物组织剪碎，然后用____________处理，以使其分散成单个细胞，制备成细胞悬液。
（2）A细胞的特点是____________，经选择性培养的杂交瘤细胞，还需进行_____________和抗体检测，经多次筛选就可获得足够数量的能分泌所需抗体的细胞，进行体内或体外培养。
（3）单克隆抗体与常规抗体相比，具有_______________________的特点。
（4）Ⅱ过程优质奶牛的培育过程需要进行胚胎移植，移植后的胚胎能在受体子宫中存活，其生理基础是____________________________。
（5）若要同时获得多头与此优质奶牛相同的小牛，可对Ⅱ中囊胚进行____________，操作过程需要特别注意的问题是：__________________，否则会影响分割后胚胎的恢复和进一步发育。
近年来，纪录片《舌尖上的中国》引发全民关注美食的热潮，其中多次讲述了利用不同微生物的发酵作用制作的美味食品．请分析回答下列问题：
（1）在果醋制作时，运用醋酸菌在供应_________和糖源充足时，将糖分解成醋酸；在糖源不充足时，也可以利用酒精生成醋酸，请写出该过程的化学反应式：_________________________。
（2）腐乳制作的流程是：让豆腐上长出毛霉→加盐腌制→加卤汤装瓶→密封腌制。用盐腌制时，应注意控制___________；配制卤汤时，要使卤汤中酒的含量控制在________%左右。
（3）制作泡菜的原理是_____________。蔬菜在腌制过程中，会产生亚硝酸盐，在___________条件下，亚硝酸盐与对氨基苯磺酸发生___________反应后，与N—1—萘基乙二胺盐酸盐结合形成_________色染料。
