Question

（11分)已知2H₂O₂===2H₂O＋O₂↑，可以通过观察反应过程中O₂的生成速度(即气泡从溶液中释放的速度)来判断H₂O₂分解反应的速度。请用所给的实验材料和用具设计实验，使其能同时验证过氧化氢酶具有催化作用和高效性。要求写出实验步骤、预测实验结果、得出结论，并回答问题。  实验材料与用具：适宜浓度的H₂O₂溶液，蒸馏水，3.5%FeCl₃溶液，0.01%过氧化氢酶溶液，恒温水浴锅，试管。

(1)实验步骤：

①取3支试管，各加入等量且适量的H₂O₂溶液，放入37℃恒温水浴锅中保温适当时间

② _______________________________________________________________________

③________________________________________________________________________

(2)实验结果预测及结论  整个实验中，不同处理的试管中O₂的释放速度从快到慢依次是： ___________由此可得出的结论是_________________________________________。

(3)如果仅将实验中的恒温水浴改为80℃，重做上述实验，O₂释放的速度最快的是__________________，原因是___________________________________________。

Answer

（1）②分别向上述3支试管中加入等量且适量的蒸馏水、FeCl3溶液和过氧化氢酶溶液。

③观察各管中释放气泡产生的快慢。

（2）加酶溶液的试管、加FeCl3的溶液的试管、加蒸馏水的试管 酶具有催化作用和高效性

（3）加FeCl3溶液的试管 在此温度下，FeCl3催化作用加快，而过氧化氢酶因高温变性而失去了活性

【解析】

试题分析：该题要同时验证酶具有催化作用和高效性，因此应遵循对照性原则、科学性原则和单一变量原则。

（1）实验步骤：①取3支试管，编号ABC，各加入等量且适量的H2O2溶液，放入37℃恒温水浴锅中保温适当时间；②分别向上述3支试管中加入等量且适量的蒸馏水、FeCl3溶液和过氧化氢酶溶液；比较AC ,可以验证酶的催化能力；比较BC，验证酶的高效性；③观察现象：3 支试管中气泡产生的快慢。

（2）整个实验中,不同处理的试管中O2释放最快的是加酶溶液的试管，其次是加FeCl3溶液的试管，再次是加蒸馏水的试管，由此可得出的结论是酶具有催化作用和高效性。

（3）将恒温水浴改为80℃，重做上述实验，由于过氧化氢酶因高温变性而失去了活性，因此释放O2最快的是加FeCl3溶液的试管。

考点：本题考查酶的高效性实验的相关知识，本题考查教材中生物学实验的相关知识，意在考查考生能理解相关实验的原理和方法，把握材料和试剂的选择，熟练完成相关实验的能力。