下列关于腐乳制作过程中的操作，不正确的是（ ）
A．先将豆腐切成块放在消毒的笼屉中，保持温度在15～18℃，并具有一定湿度
B．将长满毛霉的豆腐放在瓶中，并逐层加盐，接近瓶口表面的盐要铺厚一些
C．卤汤中酒的含量一般控制在12%左右
D．卤汤中香辛料越多，口味越好
（11分）下图表示生物体内的某种物质，请分析回答：
（1）A包括 等元素。
（2）B的名称叫 ，1分子的B是由五碳糖、
含氮碱基、磷酸组成的。
（3）C的名称叫 。
（4）D的中文名称叫 ，简写为 ,E的中文名称叫 ，
简写为 。它们可被染料染色，在显微镜下观察到其分布，物质D被( ) 染成( )色，物质E被( )染成( )色。
A.甲基绿 B.吡罗红 C.红 D.绿
显微镜是生物学科中最为重要的观察工具之一，下面是关于显微镜使用过程中的几个问题：（10分）
（1）在低倍镜下寻找到需观察的细胞后，若要进一步放大观察，则操作的主要程序为：
①把 移到________________。
②_______________________________________________。
③__________________________________至物像清晰。
（2）下图1是在使用目镜为10×，物镜也为10×的显微镜下观察蛙的皮肤上皮细胞时的视野，下图2是更换物镜后的视野，则更换的物镜应为____（放大倍数）。
（3）细胞内的细胞质并不是静止的，而是在不断地流动着，其方式多数呈环形流动。若在显微镜下观察到一个细胞的细胞质沿逆时针方向流动，则实际的流动方向应为_____________。（2分）
（4）用显微镜观察口腔上皮细胞时，一般需经染色才能较为清楚的观察到，若无染色剂，应怎样调节显微镜也可以较为清楚的观察到口腔上皮细胞？（2分）
_______________________________________________________________。
在一个阴湿的山洼草层中有一块腐木，在腐木上生活着一些细菌、蘑菇、苔藓、白蚁等
生物，在其周围还有老鼠等。请你根据所掌握的生物学知识回答下列问题。
(1)这些生物在形态上看来千姿百态，但在结构上都是由 构成的；
(2)在这些生物中，属于单细胞生物的是 ，属于多细胞动物的是 ；
(3)在这里所有的白蚁组成一个 ，所有的生物组成一个 ；
(4)这里所有的生物与其周围的阳光、土壤、水、空气等共同构成了 。
在观察DNA和RNA在细胞中分布的实验中，下列说法正确的是( )
A.染色时先用甲基绿染液，再用吡罗红染液
B.用8%的盐酸目的之一是使DNA与蛋白质分离，利于染色
C.酒精灯烘干载玻片，可迅速杀死细胞，防止细胞死亡时溶酶体对核酸的破坏
D.用高倍显微镜可以比较清楚地看到呈绿色的染色体和呈红色的RNA分子
下列对核酸的叙述正确的是( )
A.组成DNA与RNA的元素种类不同
B.除病毒外，一切生物都有核酸存在
C.分子大小相同、碱基含量相同的核酸分子所携带的遗传信息一定相同
D.真核生物以DNA为遗传物质，原核生物也以DNA为遗传物质
