Question

分离出的橘皮精油一般要放在5～10℃的冰箱中，静置5～7天，其主要目的是（   ）

A．低温保持橘皮精油的活性

B．去除水和蜡质等杂质

C．低温降低精油的挥发性

D．低温使精油凝固

Answer

B

【解析】

试题分析：低温可以保持橘皮精油的活性，但不是低温静置的目的，A错误；经分液漏斗分离出来的橘皮精油还含有水和果蜡，低温静置后，使杂质沉淀，油水分层，B正确；低温可以防止橘皮精油的挥发，但不是低温静置的目的，C错误；经分液漏斗分离出来的橘皮精油还含有水和果蜡，低温使果蜡凝固，D错误。

考点：本题主要考查压榨法提取植物有效成分的实验流程相关知识，意在考查考生能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系的能力。