下列对胡萝卜素的提取过程的分析，正确的是（ ）
A．把新鲜的胡萝卜切成米粒大小的颗粒，置于烘箱中烘干时，温度越高、干燥时间越长，烘干效果越好
B．在萃取过程中在瓶口安装冷凝回流装置，是为了防止加热时有机溶剂的发挥
C．在浓缩前，没有必要进行过滤
D．将滤液用蒸馏装置进行蒸馏，要收集蒸发出去的液体，蒸发出去的是胡萝卜素，留下的是有机溶剂
分离出的橘皮精油一般要放在5～10℃的冰箱中，静置5～7天，其主要目的是（ ）
A．低温保持橘皮精油的活性
B．去除水和蜡质等杂质
C．低温降低精油的挥发性
D．低温使精油凝固
下列试剂可用于血红蛋白释放的是（ ）
①0.9%的生理盐水
②甲苯
③磷酸缓冲液
④蒸馏水
⑤柠檬酸钠
A．①③ B．①④ C．④⑤ D．②④
PCR过程与细胞内的DNA复制过程相比，主要有两点不同，它们是（ ）
①PCR过程需要的引物是人工合成的单链DNA或RNA
②PCR过程不需要DNA聚合酶
③PCR过程中DNA的解旋不依靠解旋酶，而是通过对反应温度的控制来实现的
④PCR过程中，DNA不需要解旋，直接以双链DNA为模板进行复制
A．③④
B．①②
C．①③
D．②④
PCR技术扩增DNA，需要的条件是（ ）
①目的基因
②引物
③四种脱氧核苷酸
④耐高温的DNA聚合酶
⑤mRNA
⑥核糖体
⑦能量
A．②③④⑤⑥
B．①③④⑦
C．①②③⑤⑥
D．①②③④⑦
关于固定化酶技术说法正确的（ ）
A．固定化酶技术就是固定反应物，将酶依附着载体围绕反应物旋转的技术
B．固定化酶的优势在于能催化一系列的酶促反应
C．固定化酶中的酶无法重复利用
D．固定化酶是将酶固定在一定空间内的技术
