Question

下列哪项明显体现出了转基因生物引发的食物安全问题(   )

A．转基因猪的细胞中含有人的生长激素基因，因而猪的生长速度快，个体大

B．转基因大米中含有β－胡萝卜素，营养丰富，产量高

C．转基因植物合成的某些蛋白质，引起个别人过敏

D．让转基因牛为人类生产凝血因子并在牛奶中提取

Answer

C

【解析】

试题分析：转基因猪的细胞中含有人的生长激素基因，因而猪的生长速度快，个体大，是转基因生物的优点，不属于食品安全问题，A错误；转基因大米中含有β胡萝卜素，营养丰富，产量高，是转基因生物的优点，不属于食品安全问题，B错误；转基因植物合成的某些新蛋白质，引起个别人过敏，属于食品安全问题，C正确；让转基因牛为人类生产凝血因子，并在牛奶中提取，是转基因生物的优点，不属于食品安全问题，D错误。

考点：本题主要考查转基因生物安全性问题相关知识，意在考查考生能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系的能力。