Question

为了认识酶作用的特性，以质量分数20%的H₂O₂溶液为反应底物的一组实验结果如下表所示，通过分析实验结果，从表中得不到实验依据的一项是（     ）

方法	实验结果
常温下自然分解 常温下加入Fe^3+ 常温下加鲜肝提取液 加入煮沸后冷却的鲜肝提取液	氧气泡少而小 氧气泡稍多而小 氧气泡极多而大 氧气泡少而小

A．从催化条件看，酶需要一定的温度

B．从催化活性看，酶变性后就失活

C．从催化底物范围看，酶有专一性

D．从催化反应效率看，酶有高效性

Answer

C

【解析】

试题分析：分析表格可知，自变量有温度，常温下加肝提取液气泡极多而大，加入煮沸后冷却的鲜肝提取液，氧气泡少而小，说明温度影响酶活性，A正确；加入煮沸后鲜肝提取液中酶因高温失去活性，B正确；表格中反应底物、酶不是自变量，C错误；分析表格知，常温下加入 Fe3+，氧气稍多而小；常温下加肝提取液，氧气泡极多而大，说明酶有高效性，D正确。

考点：本题考查酶的作用特点及影响因素，意在考查考生能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系，分析实验并得出正确结论的能力。