Question

下表是验证酶的催化特性的几组对比实验,1~6号试管内装有等量的H₂O₂液。1~4号试管控制温度与投入物品如表所示,请回答:

试管号	1	2	3	4	5	6
H2O2溶液	2mL	2mL	2mL	2mL]	2mL	2mL
FeCl3溶液	2滴	-	-	-
鲜肝研磨液	-	2滴	-	2滴
HCl溶液	-	-	-	-
NaOH溶液	-	-	-	-
保持温度	37℃	37℃	37℃	0℃

(1) 投入物品后,立即用带有余烬的火柴去试探1~4号试管口,出现余烬的火柴复燃现象的是    号试管。 （2分）

(2) 1号和2号试管对比得出的结论是:              。 （2分）

(3) 4号和    号试管对比可以得出“温度影响酶活性”的结论。 （2分）

(4) 若要证明酶的活性受酸碱度的影响,应再增设5、6号试管,请补充:

① 5号试管内应加入:                                    。 （2分）

② 6号试管内应加入:                                   。 （2分）

③ 5、6号试管温度应控制在:    。你设置的5、6号试管与    号试管可作为完成上述(4)命题的一组对比实验,这一组实验可得出的结论是             。 （6分）

Answer

(1)2 (2)酶具有高效性 (3)2 (4)①2滴鲜肝研磨液、2滴HCl溶液 ②2滴鲜肝研磨液、2滴NaOH溶液 ③37℃ 2 pH为7左右时H2O2酶的活性最高,pH升高或降低都会影响酶的活性

【解析】

试题分析: （1）1号加入的是无机催化剂，产生氧气的量少而且慢；2号试管加入2滴肝脏研磨液，含有过氧化氢酶，温度也适宜，会迅速产生氧气；3号试管加入2滴肝脏研磨液，没有催化剂，不会产生氧气；4号试管加入2滴肝脏研磨液，含有过氧化氢酶，由于温度为零度，酶没有活性，不会产生氧气；所以1-4号试管口立即用带有余烬的火柴去试探，只有2号试管出现的现象是猛烈复燃。（2）1号加入的是无机催化剂，产生氧气的量少而且慢；2号试管加入2滴肝脏研磨液，含有过氧化氢酶，温度也适宜，会迅速产生氧气；所以它们对比可得出酶具有高效性。（3）4和2号试管对照，自变量为温度，用带有余烬的火柴去试探2、4号试管口，根据2号试管出现的现象是复燃，4号试管出现的现象是不复燃，可以得出“温度影响酶活性”的结论。（4）若要证明酶的活性受酸碱度的影响，则实验的自变量为酸碱度，氧气的产生速率为因变量，其余的为无关变量，要保证无关变量一致，所以5号试管内应加入2滴2滴鲜肝研磨液和1mLHCL溶液，6号试管内应加入2滴鲜肝研磨液和1mLNaOH溶液，5、6号试管温度应控制在37℃。

考点：本题结合实验过程，考查探究影响酶活性的因素，要求考生掌握影响酶活性的因素，意在考查学生具备验证简单生物学事实的能力，并能对实验现象和结果进行解释、分析和处理的能力。