Question

植物体细胞杂交与动物细胞工程中所用技术与原理不相符的是

A．纤维素酶、果胶酶处理和胰蛋白酶处理——酶的专一性

B．植物组织培养和动物细胞培养——细胞的全能性

C．原生质体融合和动物细胞融合——生物膜的流动性

D．紫草细胞培养和杂交瘤细胞的培养——细胞增殖

Answer

B

【解析】

试题分析：细胞壁的主要成分是纤维素和果胶，植物体细胞杂交技术中可以用纤维素酶和果胶酶去除植物细胞壁，在动物细胞工程中，胰蛋白酶可以水解动物细胞之间的蛋白质，使其分散成单个细胞，都利用了酶的专一性，A项正确；植物组织培养的原理是细胞的全能性，而动物细胞培养的原理是细胞增殖，B项错误；原生质体融合和动物细胞融合的原理是细胞膜具有一定的流动性，C项正确；紫草细胞培养和杂交瘤细胞的培养的原理都是细胞增殖，D项正确。

考点：本题考查植物体细胞杂交与动物细胞工程的相关知识，意在考查考生理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系的能力。