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下列关于果酒和果醋的制作原理、发酵过程的叙述中,错误的是 A.果酒和果醋的发酵菌...

下列关于果酒和果醋的制作原理、发酵过程的叙述中,错误的是

A.果酒和果醋的发酵菌种不同,但代谢类型相同

B.制作果酒和果醋时都应用体积分数为70%的酒精对发酵瓶消毒

C.变酸果酒的表面观察到的菌膜可能是醋酸菌的菌落

D.果酒和果醋的制作可用同一装置,但需控制不同的发酵条件

 

A 【解析】 试题分析:果酒发酵菌种为酵母菌,代谢类型为兼性厌氧异养型,果醋的发酵菌种为醋酸菌,为需氧异养型,A错。都应用体积分数为70%的酒精对发酵瓶消毒,消灭其他微生物,B正确。醋酸菌为好氧菌,在氧气充分的果酒表明繁殖,C正确。酒精发酵温度控制在18~25℃,后阶段要隔绝氧气,醋酸发酵温度控制在30~35℃,且需要不断通入氧气,D正确。 考点:本题考查果酒和果醋的制作相关知识,意在考查考生能理解所学知识的要点,把握知识间的内在联系,形成知识的网络结构能力。  
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考点分析:
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将基因型为Aa的玉米自交一代的种子全部种下,待其长成幼苗,人工去掉隐性个体,并分成两组,(1)一组全部让其自交;(2)二组让其自由传粉.一、二组的植株上aa基因型的种子所占比例分别为

A.1/9、1/6      B.3/8 、1/9

C.1/6、5/12     D.1/6、1/9

 

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下列有关胚胎工程及其应用的叙述中,错误的是

A.体外受精和胚胎发育的研究为胚胎工程提供了理论基础

B.胚胎移植技术可在畜牧业生产中加速育种进程

C.桑葚胚、囊胚是进行胚胎分割的最佳时期

D.促进动物超数排卵的激素主要是垂体产生的促性腺激素

 

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下列有关微生物培养的说法,正确的是

A.制备固体培养基的操作顺序为计算、称量、溶化、消毒、倒平板

B.分离能分解纤维素的细菌,要以纤维素作为培养基中唯一碳源

C.配置培养不同微生物的培养基时都要将pH调至中性或微碱性

D.在无氮培养基中加入酚红指示剂可用来鉴定尿素分解菌

 

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图1、图2分别表示某种生物细胞有丝分裂过程中某一时期的模式图,图3表示有丝分裂过程中不同时期每条染色体上DNA分子数的变化,图4表示有丝分裂中不同时期染色体和DNA的数量关系。下列有关叙述不正确的是

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A.图1所示细胞中共有4条染色体,8个DNA分子;图2所示细胞中有0条姐妹染色单体

B.图1所示细胞处于图3中BC段;完成图3中CD段变化的细胞分裂时期是后期

C.有丝分裂过程中不会出现如图4中d所示的情况

D.图4中a可对应图3中的BC段;图4中c对应图3中的AB段

 

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如图表示玉米体内的部分生理过程,有关分析正确的是

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A.能够在叶肉细胞生物膜上进行的生理过程有I、Ⅲ

B.阶段I生成的[H]可作为还原剂用于⑤过程生成水

C.过程①④⑤可为叶肉细胞吸收Mg2+等提供动力

D.过程③④⑤进行的场所分别是叶绿体基质、细胞质基质、线粒体

 

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