下列有关微生物的培养或纯化的叙述，错误的是（ ）
A．微生物在培养前要先对培养基进行灭菌处理再接种
B．培养液中溶氧量的变化会影响酵母菌的繁殖和代谢途径
C．分离自养型微生物的方法是用纤维素作为唯一碳源的培养基
D．微生物所用的培养基成分和植物组织培养用的培养基成分不同
1958年，美国科学家斯图尔德用胡萝卜韧皮部细胞培养出完整的胡萝卜植株。该过程不需要（ ）
A.用酶解法去掉细胞壁
B.在无菌条件下切取具细胞核的细胞
C.适合的光照和温度
D.在培养基中加入一定量的营养物质和激素
腐乳因口感好、营养丰富等特点，成为人们喜爱的食品之一。下列有关腐乳制备的操作正确的是（ ）
A．逐层增加盐的用量可以析出豆腐中的水分也可以防止杂菌污染
B．制作腐乳时，容器要进行灭菌，装豆腐时操作要缓慢以防止豆腐碎裂
C．毛霉菌丝大量繁殖时可形成有害的“硬皮”，不能食用
D．不同颜色的腐乳制备过程有很大不同
筛选出纤维素分解菌后还需要用下列哪一实验来确定（ ）
A．发酵产纤维素
B．发酵产纤维素酶
C．纤维素酶 分解滤纸
D．纤维素分解产生葡萄糖
下列关于乳酸菌的叙述，不正确的是（ ）
A.乳酸菌的种类很多，常见的有乳酸链球菌和乳酸杆菌
B.在自然界中分布广泛，空气、土壤、植物体表、人和动物的肠道都有
C.乳酸菌是厌氧性微生物
D.一个泡菜坛里的所有乳酸菌构成一个种群
平板冷凝后，要将平板倒置，其原因是（ ）
A．接种时拿起来方便
B．在皿底上标记日期等方便
C．可以使培养基表面的水分更好地挥发
D．正着放置容易破碎
