如果反应物是大分子物质，不易采用哪种方法催化（ ）
A.直接使用酶
B.使用化学方法结合的酶
C.使用固定化细胞
D.使用物理吸附法固定的酶
某种蛋白酶是由129个氨基酸脱水缩合形成的蛋白质，下列叙述正确的是( )
A．该蛋白酶分子结构中至少含有129个氨基和129个羧基
B．利用透析法纯化该蛋白酶时，应以蒸馏水作为透析液
C．洗衣粉中的蛋白酶对皮肤有损伤，因为皮肤的成分主要是蛋白质
D．用含该蛋白酶的洗衣粉去除油渍，效果比其他类型加酶洗衣粉好
以下关于花药接种和培养的实验操作中错误的一项是( )
A.每瓶接种花药7～10个,20～30天后,花药开裂形成幼小植株后才给予光照
B.花药培养至开裂后,将释放出的胚状体整体移到新的培养基上继续培养
C.花药培养至开裂后,将长出的愈伤组织及时转移到分化培养基上
D.对培养出来的植株作进一步鉴定和筛选
某种生物活性洗衣粉包装袋上印有以下资料:
对上述资料表明的信息理解不正确的是（ ）
A．这种洗衣粉可除去衣料上的各种污渍
B．该蛋白酶在60℃以上将会失去活性
C．这种洗衣粉较易清除衣服上的蛋清污渍
D．这种洗衣粉不能用于洗涤真丝织物
下面制备固定化酵母细胞的正确步骤是（ ）
①配制CaCl2溶液 ②海藻酸钠溶化 ③海藻酸钠溶液与酵母细胞混合 ④酵母细胞活化 ⑤固定化酵母细胞
A．①②③④⑤
B．④①②③⑤
C．④⑤②①③
D．④①③②⑤
探究温度和pH对酶活性的影响实验中，下列说法错误的是（ ）
A．需要设置一系列的温度梯度和一系列的pH梯度
B．要注意应用对照原则
C．要注意应用单一变量原则
D．在研究温度或pH影响酶活性时，温度和pH都是变量，其他为常量
