SDS一聚丙烯酰胺凝胶电泳法中加入SDS的作用是
A．增大蛋白质的相对分子质量
B．改变蛋白质的形状
C．掩盖不同种蛋白质间的电荷差别
D．减少蛋白质的相对分子质量
下列关于微生物分离和培养的有关叙述，不正确的是
A．分离土壤中不同的微生物，要采用不同的稀释度
B．测定土壤样品中的活菌数目，常用显微镜直接计数法
C．提纯和分离严格厌氧型微生物，一般不用稀释涂布平板法
D．分离固氮细菌，培养基中不加氮源
关于菌落的叙述，错误的是
A.一个菌落往往是一个细胞在固体培养基上克隆的结果
B.菌落的特征可作为鉴定菌种的重要依据
C.划线分离，可在培养基上获得均匀分布的单个菌落
D.将单菌落接种至固体斜面培养基上，可进一步纯化菌种
培养基、培养皿、接种环、实验操作者的双手、空气、牛奶所采用的灭菌和消毒方法依次是
①化学消毒 ②灼烧灭菌 ③干热灭菌 ④紫外线灭菌 ⑤高压蒸汽灭菌 ⑥巴氏消毒法
A．⑤③②①④⑥ B．①②③④⑤⑥
C．⑥②③④①⑤ D．③④②①⑥⑤
对胡萝卜素的提取顺序，正确的是：
A.胡萝卜→粉碎→萃取→干燥→浓缩→过滤→胡萝卜素
B.胡萝卜→粉碎→过滤→干燥→萃取→浓缩→胡萝卜素
C.胡萝卜→粉碎→过滤→萃取→干燥→浓缩→胡萝卜素
D.胡萝卜→粉碎→干燥→萃取→过滤→浓缩→胡萝卜素
我们平时饮用的葡萄酒呈红色，其原因是
A．酒精发酵前榨汁时榨出的红色葡萄皮中的色素
B．是红色葡萄球菌分泌的色素
C．在发酵的最后程序中，加入了红色的食用色素
D．随着酒精度数的提高，红色葡萄皮中的色素溶解在发酵液中
