下列有关生物技术实践的叙述，正确的是
A．探究果胶酶用量的实验中，果汁量与果胶酶的用量始终成正比
B．在提取胡萝卜素时，可选用乙醇或石油醚作为萃取剂
C．果胶酶是由植物、霉菌、细菌等产生的能分解果胶的一类酶的总称
D．为提高胡萝卜素的萃取速度，应釆用明火加热
已知某样品中存在甲、乙、丙、丁、戊五种蛋白质分子，分子大小、电荷的性质和数量情况如图所示，下列有关蛋白质分离的叙述正确的是
A．若将样品以2000 r/min的速度离心10 min，分子戊在沉淀中，则丙也一定在沉淀中
B．若用凝胶色谱法分离样品中的蛋白质，则分子甲移动速度最快
C．将样品装入透析袋中透析12 h，若分子丙保留在袋内， 则乙也一定保留在袋内
D．若用SDS—聚丙烯酰胺凝胶电泳分离样品中的蛋白质分子，则分子甲和分子丁形成的电泳带相距最远
关于胡萝卜素的提取，下列有关的叙述中不正确的是
A．一般来说，要想萃取效果好，需保证原料颗粒小，萃取温度高，时间长
B．用萃取法提取胡萝卜素，萃取的效率只受萃取剂的性质和使用量的影响
C．在加热瓶口安装冷凝回流装置的目的是防止有机溶剂的挥发
D．提取的胡萝卜素用纸层析法进行鉴定，若出现了和标准样品一样的层析带，说明实验成功
下图表示果酒和果醋制作过程中的物质变化过程，下列叙述正确的是
A．过程①和②都只能发生在缺氧条件下
B．过程①和都③只发生在酵母细胞的线粒体中
C．过程③和④都需要氧气的参与
D．过程①~④所需的最适温度基本相同
生长素比细胞分裂素比值低时，则
A．有利于根的分化，抑制芽的形成
B．有利于芽的分化，抑制根的形成
C．促进愈伤组织形成
D．促进根和芽的分化
关于生根的试管苗的移栽，下列说法不正确的是
A．关键是既要充分清洗根系表面的培养基，又不能伤及根系
B．一般使用无土栽培的办法
C．在培养基上移栽试管苗后要用5%的高锰酸钾消毒
D．新移栽的试管苗要在温室生长几天，等壮苗后再栽培到大田
