下列有关实验变量的叙述中，正确的是( )
A．在探究温度对酶活性影响的实验中，温度和pH是自变量
B．在模拟探究细胞表面积与体积关系的实验中，正方体琼脂块的体积是无关变量
C．在探究植物生长调节剂对扦插枝条生根作用的实验中，插条生根数是因变量
D．在探究酵母菌呼吸方式的实验中，酒精是无关变量
一般洗衣粉不易清除衣物上的奶渍，但是含有蛋白酶的生物活性洗衣粉则可以。该生物活性洗衣粉中的蛋白酶成分是否是蛋白质，一研究性学习小组用以下所给的条件进行了探究。如果你是小组中的一员，请完成下列实验：
实验材料：0．1 g／mL的NaOH溶液、0．01 g／mL的CuSO4溶液、生物活性洗衣粉溶液、普通洗衣粉溶液、试管、滴管。
实验原理：________________________。
实验步骤：
(1)取两只试管并分别编号为1、2，然后向1、2号试管中分别加________；
(2)先向两只试管中分别加入________，并摇均匀，再向两只试管中分别加人________，并摇均匀；
(3)观察两试管中溶液的颜色变化。
可能的现象与结论：
①________________________，说明生物活性洗衣粉中的蛋白酶成分是蛋白质；
②________________________，说明生物活性洗衣粉中的蛋白酶成分不是蛋白质。
下图表示4种重要的有机物的组成及功能，请据图回答下面的问题。
(1)a一般是指________；e在动物细胞中是指________，在植物细胞中主要是指________。
(2)f是指________，它是由b(甘油和脂肪酸)组成的。除f之外，脂质还包括_____________。
(3)c是指________，其结构通式是________。
(4)图中的d有_______种，h在人体内为_______，这时d是_______。
根据下列化合物的结构，分析回答下面的问题。
(1)该化合物名称为________。
(2)含有________个肽键，含有________个氨基。
(3)该化合物由________种氨基酸经过________________过程形成的，造成这些氨基酸种类不同的基团编号有_______________，是在这个过程中，相对分子质量减少了________。
下表所列为玉米植株和人体内含量较多的元素的种类，以及各类元素的含量（占细胞干重的质量分数%），据表回答：
元素 | O | C | H | N | K | Ca | P | Mg | S |
玉米 | 44.43 | 43.75 | 6.24 | 1.46 | 0.92 | 0.23 | 0.20 | 0.18 | 0.17 |
人 | 14.62 | 55.99 | 7.46 | 9.33 | 1.09 | 4.67 | 3.11 | 0.16 | 0.78 |
（1）根据上表还可以得出：
①组成生物体的化学元素种类________________；
②同种元素在不同生物体内含量________________；
（2）人体中的钙在血液中主要以________形式存在。
（3）从此表看，人体成分中没有铁的含量，是否人体不含铁? 为什么? ________，________________（举一化合物为例）。
（4）人体内的镁可以从蔬菜中的________(器官)获得，因为___________________________。
在生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验中，对实验材料选择的叙述，错误的是 ( )。
A．甘蔗茎的薄壁组织、甜菜的块根等，都含有较多的糖且近于白色，因此可以用于进行还原糖的鉴定
B．花生种子含脂肪多且子叶肥厚，是用于脂肪鉴定的理想材料
C．大豆种子蛋白质含量高，是进行蛋白质鉴定的理想植物组织材料
D．鸡蛋清含蛋白质多，是进行蛋白质鉴定的理想动物材料
