Question

观察植物细胞的质壁分离和复原，选用紫色洋葱做材料实验效果较好。这是因为（    ）

A．只有紫色洋葱的表皮细胞才会发生质壁分离

B．细胞液呈紫色，质壁分离以后容易与外界溶液区分

C．细胞膜呈紫色，质壁分离以后容易与细胞壁区分

D．紫色洋葱的表皮细胞的液泡特别大

Answer

B

【解析】

试题分析：只要是活的成熟的植物细胞就能发生质壁分离，A错误；选用紫色洋葱的外表皮做实验材料，是因为其大液泡中有色素，细胞液呈紫色，在质壁分离后容易与外界溶液区分，B正确；紫色洋葱的外表皮的液泡是紫色的，而细胞膜是无色的，C错误；紫色洋葱的表皮细胞大是作为材料的一个原因，但不是主要原因，D错误。

考点：本题考查了观察植物细胞的质壁分离和复原的相关知识点，意在考查学生的识记能力和判断能力，运用所学知识综合分析问题和解决问题的能力。