蛋白质工程的实质是 （ ）
A、改变氨基酸结构
B、改造蛋白质结构
C、改变肽链结构
D、改造基因结构
与传统育种相比，植物体细胞杂交在培育作物新品种方面的重大突破表现在
A．证明杂种细胞具有全能性
B．克服远源杂交不亲和的障碍
C．缩短育种周期，减少盲目性
D．快速培育无病毒植株，保留杂种优势
植物体细胞杂交的结果是
A．产生杂种植株 B．产生杂种细胞
C．原生质体融合 D．形成愈伤组织
下列哪种细胞的全能性最容易得到表达
A．青蛙的皮肤细胞
B．胡萝卜的韧皮部细胞
C．小白鼠的肝脏细胞
D．人皮肤的生发层细胞
能有效地打破物种的界限，定向地改造生物的遗传性状，培育新的农作物优良品种的生物技术是
A.基因工程技术 B．诱变育种技术
C．杂交育种技术 D．组织培养技术
限制性内切酶的作用实际上就是把DNA上某些化学键打断，一种能对GAATTC专一识别的限制酶，打断的化学键是
A、G与A之间的键
B、G与C之间的键
C、A与T之间的键
D、磷酸与脱氧核糖之间的键
