下列关于鉴定葡萄糖、花生油和豆浆时所用的试剂即出现的颜色正确的是 A．斐林试剂（...

下列关于鉴定葡萄糖、花生油和豆浆时所用的试剂即出现的颜色正确的是

A．斐林试剂（砖红色）、双缩脲试剂（紫色）、苏丹Ⅲ染液（红色）

B．斐林试剂（砖红色）、苏丹Ⅲ染液（紫色）、双缩脲试剂（红色）

C．苏丹Ⅲ染液（红色）、双缩脲试剂（紫色）、斐林试剂（砖红色）

D．斐林试剂（砖红色）、苏丹Ⅲ染液（橘黄色）、双缩脲试剂（紫色）

D 【解析】试题分析：葡萄糖为还原糖，遇斐林试剂可生成砖红色沉淀，花生油中富含脂肪，可被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色，豆浆中有大量的蛋白质，可用双缩脲试剂对其鉴定，产生紫色反应，D正确。考点：本题考查生物材料中有机物的鉴定。

考点分析：

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