研究认为,用固定化酶技术处理污染物是很有前途的,如将大肠杆菌得到的三酯磷酸酶固定到尼龙膜上制成制剂,可用于降解残留在土壤中的有机磷农药,与微生物降解相比,其作用不需要适宜的( )
A.温度 B.酸碱度
C.水分 D.营养
高果糖浆生产需要的酶是( )
A.葡萄糖异构酶 B.蔗糖酶
C.麦芽糖酶 D.果糖酶
探究温度对果胶酶活性的影响、pH对酶活性的影响、果胶酶的用量三个实验中,实验变量依次是( )
A.温度、pH、果胶酶用量
B.温度、酶活性、酶用量
C.苹果泥用量、pH、果汁量
D.反应时间、酶活性、酶用量
从环保上讲,加酶洗衣粉比普通洗衣粉好在哪种元素含量少甚至没有 ( )
A.N B.P
C.Ca D.Mg
科学家通过 技术手段生产出了能够耐酸、耐碱、忍受表面活性剂和较高温度的酶。
A.细胞工程 B.基因工程
C.发酵工程 D.酶工程
加酶洗衣粉能够除去衣物上的顽固油渍,则它含有( )
A.脂肪酶 B.蛋白酶
C.淀粉酶 D.氧化酶