供、受体母牛选择好后，要用激素进行同期发情处理的原因是（ ）
A．防止受体牛不愿意接受胚胎
B．同期发情处理后，卵细胞和精子受精结合能力强
C．只要发情排卵后，各阶段时间内的变化，供、受体生理状态完全相同
D．只有受体与供体的生理状态相同，被移植的胚胎才能继续正常发育
研究认为，用固定化酶技术处理污染物是很有前途的，如将大肠杆菌得到的三酯磷酸酶固定到尼龙膜上制成制剂，可用于降解残留在土壤中的有机磷农药，与微生物降解相比，其作用不需要适宜的( )
A．温度 B．酸碱度
C．水分 D．营养
高果糖浆生产需要的酶是（ ）
A．葡萄糖异构酶 B．蔗糖酶
C．麦芽糖酶 D．果糖酶
探究温度对果胶酶活性的影响、pH对酶活性的影响、果胶酶的用量三个实验中，实验变量依次是（ ）
A．温度、pH、果胶酶用量
B．温度、酶活性、酶用量
C．苹果泥用量、pH、果汁量
D．反应时间、酶活性、酶用量
从环保上讲，加酶洗衣粉比普通洗衣粉好在哪种元素含量少甚至没有 ( )
A．N B．P
C．Ca D．Mg
科学家通过 技术手段生产出了能够耐酸、耐碱、忍受表面活性剂和较高温度的酶。
A．细胞工程 B．基因工程
C．发酵工程 D．酶工程
