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下面是一组探究生物体内主要有机物存在与否的鉴别实验,按表中数字顺序下列各选项表示...

下面是一组探究生物体内主要有机物存在与否的鉴别实验,按表中数字顺序下列各选项表示正确的是

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A.葡萄糖、苏丹III、紫色

B.蔗糖、苏丹IV、紫红色

C.还原糖、苏丹IV、蓝紫色

D.果糖、苏丹IV、紫色

 

D 【解析】 试题分析:蛋白质与双缩脲试剂发生紫色反应,脂肪被苏丹Ⅲ染成橘黄色,被苏丹Ⅳ染成红色,还原性与斐林试剂,在水浴加热的条件下出现砖红色沉淀,故D正确。 考点:本题主要考查还原性糖、脂肪和蛋白质鉴定,意在考查考生能理解所学知识的要点,把握知识间的内在联系的能力。  
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考点分析:
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蛋白质是生命活动的体现者,但在正常的生理活动下,不是它的主要功能的是

A.结构物质

B.遗传物质

C.调节物质

D.免疫物质

 

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血液中的血红蛋白和肌肉中的蛋白质的结构不相同的原因

A.所含氨基酸的种类不同

B.所含氨基酸的数目不同

C.所含氨基酸的排列顺序不同

D.所含氨基酸的种类、数目、排列顺序和多肽空间结构不同

 

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现有氨基酸700个,其中氨基总数为710个,羧基总数为708个,则由这些氨基酸合成的含有2条肽链的蛋白质共有肽键、氨基和羧基的数目依次分别为

A.69822

B.6981210

C.69911

D.699119

 

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血红蛋白分子中,含有574个氨基酸和4条肽链,在形成此蛋白质分子时,失去水分子数和形成的肽键数分别是( 

A570573       B.573573

C287287       D.570570

 

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某一条多肽链中共有肽键151个,则此分子中—NH2—COOH的数目至少有

A.152152

B.151151

C.11

D.22

 

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试题属性

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