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回答下列有关生物技术方面的问题。 (1)苹果酒在的 作用下,经过深层发酵可形成苹...

回答下列有关生物技术方面的问题。

(1)苹果酒在的          作用下,经过深层发酵可形成苹果醋,在此过程中要适时向发酵液中充气,原因是                                   

(2)值物组织培养基需要防止杂菌污染,为检验制备的培养基是否感染杂菌,可采取的方法是将       的培养基在适宜条件下培养,观察有无菌落生长。

(3)腐乳是用豆腐发酵制成,有多种微生物参与发酵,其中起主要作用的是             。在腐乳的制作过程中,从微生物培养的角度来看,豆腐应该属于             

(4)胡萝卜素是重要的药物和食品添加剂,在胡萝卜素的萃取中,所用的有机萃取溶剂应该具有较高的         ,以使胡萝卜素能充分溶解其中。对萃取的胡萝卜素样品和标准样品进行点样层析时,如果出现                           现象,则说明胡萝卜素提取成功。

 

(1)醋酸菌 只有在氧气充足的条件下,醋酸菌才能进行旺盛的生理活动 (2)未接种 (3)毛霉 培养基 (4)沸点 对应层析带 【解析】 (1)在氧气充足的条件下,醋酸菌能将酒精发酵形成苹果醋。 (2)检验制备的培养基是否感染杂菌,可将未接种的培养基在适宜条件下培养,观察有无菌落生长,若没有菌落出现,说明培养基没有被杂菌污染。 (3)腐乳制作中起主要作用的微生物是毛霉。从微生物培养的角度来看,豆腐应该属于培养基,能为微生物提供所需的营养。 (4)在胡萝卜素的萃取中,所用的有机萃取溶剂应该具有较高的沸点,以使胡萝卜素能充分溶解其中。对萃取的胡萝卜素样品和标准样品进行点样层析时,如果出现对应层析带现象,则说明胡萝卜素提取成功。 【考点定位】果酒与果醋的制作、植物组织培养、腐乳的制作、胡萝卜素的提取  
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野生型果蝇(纯合子)都是直毛,科学家在研究中偶然发现了一只卷毛雄果蝇,并用野生型雌果蝇和卷毛雄果蝇进行了杂交实验。回答问题(只考虑细胞核遗传):

(1)野生型雌果蝇和卷毛雄果蝇杂交,F1都是直毛,这表明是         显性性状。

(2)现有直毛和卷毛纯合雌雄果蝇若干,若要通过一次杂交实验来判断这对基因位于常染色体上还是仅位于X染色体上,请完成实验设计。

选择                    的亲本果蝇进行杂交;

若后代表现为                          ,则该对基因仅位于X染色体上;

若后代表现为                          ,则该对基因仅位于常染色体上。

 

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微囊藻是形成水华的主要类群,科研人员为修复出现水华的某湿地生态系统,适量增加湿地原有的滤食鱼、沉水植物、挺水植物等生物的数量,以有效控制水华的发生,使该湿地生态系统得以修复。回答问题:

(1)在修复该湿地时,增加的沉水植物和挺水植物与微囊藻之间是       关系,从而降低微囊藻的环境容纳量。当出现水华的湿地生态系统经修复后,又慢慢恢复的过程属于     演替。

(2)修复后的湿地生态系统的自我调节能力         (填“强于”或“弱于”)森林生态系统的自我调节能力,生态系统的自我调节能力的大小主要取决于                  

 

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登革热病毒可通过伊蚊叮咬传染给人,人们采取多种方法来控制登革热的传播。图表示登革热病毒侵入人体后,免疫调节的某些阶段。请据图回答:

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(1)细胞a称为            细胞,是由登革热病毒作为        刺激相应免疫细胞分化而成。图中抗体由        细胞合成分泌的,该细胞可由B细胞在登革热病毒及        (免疫活性物质)的共同作用下分化而成。

(2)登革热病人发热是由于人体感染病毒后,引起         (填结构)体温调节中枢兴奋,从而导致血液中           激素含量升高,细胞代谢加快,体温升高。病人体温恢复正常的过程中,通过人体的          调节网络,最终实现稳态。

 

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(12分)科研人员在22、3klx光照条件下对黄化突变体玉米(以下简称黄化玉米)和正常玉米的色素含量和光合作用的关系进行研究,得到下表所示结果。

 

叶绿素含量

净光合速率

实际光合速率

(mg·g-1)

(µmolCO2·m-2·s-1)

(µm0lCO2·m-2·s-1)

黄化玉米

9.06

6.55

7.03

正常玉米

13.63

8.32

9.23

 

注:净光合速率呼吸速率=实际光合速率

根据表中信息回答问题:

(1)提取叶绿素的材料,最好选择的          叶片;黄化玉米的净光合速率小于正常玉米的原因之一是由于黄化玉米的光反应提供的             少于正常玉米。

(2)测定黄化玉米和正常玉米的实际光合速率时需要测定其呼吸速率,在测定过程中应将实验装量置于 条件下进行,此时,叶肉细胞内合成[H]的作用是                              ,所测得的两种玉米的呼吸速率        (填“相同”或“不相同”)。

(3)在22、3klx条件下,黄化玉米叶绿体制造的O2将移向                     

 

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下列关于种群的出生率和死亡率的叙述,正确的是

A.依据年龄组成可预测出生率与死亡率的关系

B.出生率和死亡率只与生物的繁殖能力有关

C.出生率与死亡率的差值的变化不会影响种群数量的变化

D.出生率和死亡率是种群最基本的数量特征

 

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