Question

（9分）酵母菌是兼性厌氧微生物。下图是酵母菌细胞结构模式图，①—⑤代表不同的细胞结构。请据图回答：

（1）酵母菌是一种单细胞真菌，与细菌相比其特有的结构有__________（填序号）。

（2）单独研究各种细胞器时，通常先将细胞制成匀浆，再用____________法把各种细胞器分离开。

（3）线粒体内膜向内腔折叠形成________，吸水后不易破裂。因此可用向线粒体悬液中添加__________的方法获得完整的内膜。

（4）酵母菌细胞吸收葡萄糖的方式是_________，细胞中产生CO₂部位有______（填序号）；如果酵母菌进行有氧呼吸和酒精发酵产生了等量的CO₂，那么两种作用消耗的葡萄糖量之比是____________。

Answer

（9分）

（1）②③⑤ （2）差速离心 （3）嵴 低渗溶液（蒸馏水）

（4）主动运输 ③④（2分） 1：3（2分）

【解析】

试题分析：（1）细菌是原核生物没有细胞核，只有唯一的细胞器核糖体，故酵母菌特有的结构有细胞核2，线粒体3和液泡5.

（2）分离细胞是用差速离心法。

（3）线粒体内膜向内折叠成嵴。要线粒体吸水可以用低渗溶液或者是蒸馏水进行处理。

（4）酵母菌吸收葡萄糖的方式是主动运输，细胞中产生二氧化碳即可在有氧呼吸第二阶段即线粒体基质3中也可以在无氧呼吸第二阶段细胞质基质4中。因为1摩尔葡萄糖进行有氧呼吸产生6摩尔二氧化碳，进行无氧呼吸产生2摩尔二氧化碳，所以产生等量的二氧化碳，葡萄糖的消耗量之比是1:3.

考点：本题考查细胞结构和细胞呼吸相关知识，意在考察考生对知识点的理解掌握和把握知识点间内在联系综合运用能力。