Question

有一瓶混有酵母菌和葡萄糖的培养液，当通入不同浓度的氧气时，其产生的酒精和CO₂的量如图所示（两种细胞呼吸速率相等），在氧浓度为a时

A．酵母菌只进行厌氧呼吸                B．2/3的葡萄糖用于厌氧呼吸

C．1/3的葡萄糖用于厌氧呼吸            D．酵母菌停止发酵

Answer

B

【解析】

试题分析：依据有氧呼吸的反应式：酵母菌进行有氧呼吸时，每分解1mol葡萄糖，需消耗6molO2，同时释放6molCO2；依据无氧呼吸的反应式：酵母菌进行无氧呼吸时，每分解1mol葡萄糖，产生2molCO2，同时产生2mol C2H5OH。曲线图显示：氧浓度为a时，CO2释放量为15mol，酒精生成量为6mol，说明酵母菌的有氧呼吸和厌氧呼吸同时进行，酵母菌并没有停止发酵，A、D项错误；酒精来源于酵母菌无氧呼吸，依据无氧呼吸反应式可推知有3 mol 的葡萄糖用于厌氧呼吸，同时产生了6mol 的CO2，则有氧呼吸过程中产生的CO2＝15－6＝9mol，依据有氧呼吸反应式可推知有1．5 mol 的葡萄糖用于有氧呼吸；综上分析，用于厌氧呼吸的葡萄糖＝3÷（1．5＋3）＝2/3，B项正确，C项错误。

考点：本题考查细胞呼吸的相关知识，意在考查学生能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系，能从题图中提取有效信息并结合这些信息，运用所学知识与观点，通过比较、分析与综合等方法对某些生物学问题进行解释、推理，做出合理的判断或得出正确结论的能力。