Question

下列物质中，有的属于构成蛋白质的氨基酸，有的不是。若将其中构成蛋白质的氨基酸缩合成多肽，则其中的羧基和肽键的数目依次是（    ）

A．3、2      B．3、3

C．2、2      D．2、3

Answer

C

【解析】

试题分析：组成蛋白质的氨基酸至少有1个羧基和1个氨基连接在同一个碳原子，该碳原子还连接1个H基和1个R基。①③⑤符合氨基酸结构通式特点，是构成蛋白质的氨基酸，②没有羧基，④氨基和羧基没有连接在同一个碳原子上，都不是构成蛋白质的氨基酸。③R基含有1个羧基，⑤R基含有1个氨基，①③⑤脱水缩合形成的三肽首尾各有1个氨基和1个羧基，加上R基含有1个羧基和1个氨基，该三肽含有羧基2个，肽键数=氨基酸数-肽链数=3-1=2。综上所述，C正确。

考点：本题本题考查蛋白质结构相关知识，意在考查考生理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系的能力。