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已知20种氨基酸的平均相对分子质量是128,现有一蛋白质由两条肽链组成,共有肽键...

已知20种氨基酸的平均相对分子质量是128,现有一蛋白质由两条肽链组成,共有肽键98个,则此蛋白质的相对分子质量是(  

A、12800    B、12544

C、11036    D、12288

 

C 【解析】 试题分析:蛋白质分子量=氨基酸平均分子量×氨基酸个数-水的分子量×失水数;氨基酸个数=肽键数+肽链条数;失水数=肽键数=氨基酸总个数-肽链条数;因此根据以上公式,蛋白质相对分子质量=128×(98+2)+18×98=11036,选C。 考点:本题考查的是蛋白质分子量相关计算,此类问题意在考查对脱水缩合过程的理解,在理解过程的同时才能在理解的基础上熟记公式,计算题属于学习的难点,难点问题要多加练习才能熟练掌握。意在考查学生能理解所学知识的要点,把握知识间的内在联系,通过比较、分析与综合等方法对某些生物学问题进行解释、推理,做出合理的判断或得出正确结论的能力。  
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考点分析:
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鸡蛋煮熟后,蛋白质变性失活,这是由于高温破坏了蛋白质的 (   )

A.肽键

B.肽链

C.空间结构

D.氨基酸

 

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能正确表示蛋白质分子由简到繁的结构层次的一组数字是(   )

①氨基酸

②C、H、O、N等元素

③氨基酸分子相互结合

④多肽

⑤形成一定的空间结构

A.①③④⑤②    B.②①④③⑤

C.②①③⑤④    D.②①③④⑤

 

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下列哪项不是蛋白质在人体内的主要生理功能(  

A.调节作用       B.免疫作用

C.运输作用      D.遗传作用

 

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下列哪项不是构成蛋白质的氨基酸(    )

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下列关于三大有机物的鉴定实验,正确的是(  )

A.通过高倍显微镜可以看到花生切片中被苏丹Ⅲ染液染成黄色的油脂颗粒

B.用双缩脲试剂鉴定蛋白质时,A液与B液要先混合均匀后,再加入含样品的试管中,且必须现配现用

C.西瓜汁中含有丰富的葡萄糖和果糖,可以用作鉴定还原糖的材料

D.将糖尿病患者的尿液与斐林试剂混合,静置一段时间后就会出现砖红色沉淀

 

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试题属性

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