人体内某些组织的含水量近似,但形态却不同。例如,心肌含水约为79%,呈坚韧的形态;血液含水约82%,却表现为川流不息的液态。对这种差异的解释正确的是( )
A、心肌内含较多结合水
B、血液中全是结合水
C、心肌内含较多自由水
D、血液中全是自由水
在幼小植物体内,当自由水/结合水比值不断增大时,植物体内新陈代谢活跃,生长迅速;自由水/结合水比值不断减少时,植物体内的新陈代谢减弱,生长缓慢。下面解释正确的是 ( )
①结合水是构成植物细胞结构的一部分 ②结合水参与某些代谢反应 ③自由水是各种代谢活动的介质 ④自由水参与某些代谢反应
A、①② B、②③
C、③④ D、①④
血液中的血红蛋白和肌肉中的肌动蛋白的结构和功能不同的原因最可能是( )
A、两种蛋白质所含氨基酸的数目不同
B、两种蛋白质所含肽链的空间结构不同
C、两种蛋白质所含氨基酸的排列顺序不同
D、两种蛋白质所含氨基酸的种类、数目、排列顺序和肽链的空间结构不同
用化学分析法测得某有机物的化学成分及含量如下表所示,则该物质最可能是 ( )
A、核酸
B、脂肪
C、蛋白质
D、糖类
假若某蛋白质分子由n个氨基酸构成,它们含有3条多肽链,则它们具有的肽键数和R 基团数分别是( )
A、n个和n个
B、n-3个和n个
C、n个和n-3个
D、n-3个和n-3个
某蛋白质由3条多肽链、N个氨基酸组成,下列关于该蛋白质说法正确的是( )
A.形成该蛋白质时产生了N个水分子
B.该蛋白质中至少含有N个肽键
C.该蛋白质中至少含有3个游离的羧基
D.合成该蛋白质至少需要20种氨基酸