Question

某三十九肽中共有丙氨酸4个，现去掉其中的丙氨酸得到4条长短不等的多肽（如下图），下列有关该过程的叙述中，错误的是

①肽键数目减少7个                ②C原子减少12个

③氨基和羧基分别增加3个          ④O原子数目不变

A．①②           B．④           C．②           D．②③

Answer

B

【解析】

试题分析：该多肽链中的4个丙氨酸，其中一个位于第39位，每一个丙氨酸两侧均有一个肽键（39号只有一个肽键），去掉四个丙氨酸后，肽键数目减少7个；每一个丙氨酸含有3个碳原子；去掉四个丙氨酸，一条肽链变成四条肽链，氨基和羧基分别增加3个；原有O原子数目（不考虑R基）为39+1=40；去掉丙氨酸后，O原子数目为35+4=39。故答案选B。

考点：本题考查蛋白质结构的相关内容。