Question

我国中科院上海生化所合成了一种有镇痛作用而又不会像吗啡那样使病人上瘾的药物——脑啡肽，下面是它的结构简式，请根据此化合物的结构分析回答：

（1）该化合物有         个氨基和          个羧基。

（2）该化合物是由        个氨基酸失去      分子水而形成的，这样的反应叫做             ，该化合物叫           肽。

（3）该化合物有        种氨基酸构成，造成氨基酸种类不同的原因是          。

（4）组成这类化合物的基本单位的结构通式是             。

Answer

（1）1 1 （2）5 4， 脱水缩合， 五 （3）4， R基不同

（4）如下图所示：

【解析】

试题分析： （1）依据氨基和羧基的结构，可知该化合物有1个氨基（-NH2）和1个羧基（-COOH）。

（2）图中共有4个肽键（-CO-NH-），可知该化合物是由5个氨基酸失去4分子水而形成的，这样的反应叫做脱水缩合，五个氨基酸合成的化合物叫五肽（多肽）。

（3） R基是区别氨基酸种类的依据，据此可知该化合物有4种氨基酸构成。

（4）肽链的基本单位是氨基酸，结构通式是：。

考点：本题考查蛋白质结构的相关内容。