某蛋白质的相对分子质量为11935，肽键总数为106，已知氨基酸平均相对分子质量为127，则该蛋白质具有肽链
A．1条 B．2条 C．3条 D．4条
丙氨酸的R基为
－CH3，赖氨酸的R基为－C4H10N，由它
们缩合成的二肽分子中含有的C、H、O、N原子数分别为
A．9、21、4、3 B．9、19、4、3 C．9、19、3、3 D．9、1
9、3、2
下表是部分生物体中水分的含量：
生物 | 水母 | 鱼类 | 蛙 | 哺乳动物 | 藻类 | 高等动物 |
含水量（%） | 97 | 80～85 | 78 | 65 | 90 | 60～80 |
表中数据说明：
①代谢旺盛的组织器官含水量较多
②生物体中水分的含量超过了50％，是各种化学成分中最多
的
③
水生生物体内的含水量比陆生生物体多
④同一生物体不同的组织器官含水量差异很大
A．①②③④ B．②③ C．②③④ D．①③
同一草场上的牛和羊吃了同样的草，可牛肉和羊肉的口味却有差异，这是由于
A．同种植物对不同生物的影响不同 B．牛和羊的消化功能强弱有差异
C．牛和羊的蛋白质结构有差异 D．牛和羊的亲缘关系比较远
在光照明亮的实验室里，用显微镜观察植物细胞时，在显微镜视野中能清晰看到细胞壁，但看不清楚细胞内容物。为便于观察，此时就
A、改用凹面反光镜、放大光圈
B、改用凹面反光镜、缩小光圈
C、改
用平面反光镜、放大光圈
D、改用平面反光镜、缩小光圈
鸡蛋煮熟后，蛋白质变性失活，这是由于高温破坏了蛋白质的
A．肽键 B．肽链 C．空间结构 D．氨基酸
