满分5 > 高中生物试题 >

鉴定脱脂淡奶粉是否为伪劣产品,不需用的化学试剂是 A.斐林试剂 B.苏丹Ⅳ染液 ...

鉴定脱脂淡奶粉是否为伪劣产品,不需用的化学试剂是

A斐林试剂        B苏丹Ⅳ染液        C双缩脲试剂           D红墨水

 

D 【解析】 试题分析:本题是可溶性还原糖、脂肪和蛋白质的鉴定在生活中的应用。普通奶粉中主要含有蛋白质、脂肪和糖类。题干中的脱脂奶粉因脱去脂,所以无脂肪;因是淡奶粉,所以无糖;主要成分只剩下蛋白质。供选答案中,斐林试剂是用来鉴定可溶性还原糖的,苏丹Ⅳ染液是用来鉴定脂肪的,双缩脲试剂是用来鉴定蛋白质的,红墨水是用来观察水分的运输作用的。 考点:本题考查检测生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质,属于对识记、理解层次的考查。  
复制答案
考点分析:
相关试题推荐

下列关于鉴定糖类、蛋白质和脂肪实验操作的叙述中,正确的是

A鉴定还原糖的斐林试剂甲液与乙液,可直接用于蛋白质的鉴定

B鉴定脂肪的存在,可用显微镜观察是否有被染成橘黄色或红色的颗粒

C鉴定可溶性还原糖时,先加入斐林试剂甲液摇匀后,再加入乙液

D鉴定蛋白质时,双缩脲试剂A液与B液要混合均匀后再加入含样品的试管中

 

查看答案

下列有关“细胞学说”建立过程中的顺序中,正确的是

显微镜下的重大发现虎克——发明显微镜发现细胞 

理论思维和科学实验的结合施旺——《关于动植物的结构和一致性的显微研究》 

细胞学说在修正中前进德国魏尔肖——提出“细胞通过分裂产生新细胞” 

人体的解剖和观察比利时维萨里——《人体构造》

A①②③④         B①③②④        C④①③②         D④①②③

 

查看答案

引起胃溃疡的幽门螺旋杆菌与蓝藻的共同特点是

A都能进行光合作用

B都没有核膜,但有DNA和蛋白质结合的染色体

C遗传物质主要在拟核区

D有线粒体都能进行有氧呼吸

 

查看答案

下列四组生物中,细胞结构最相似的是

A颤藻、衣藻,褐藻        B烟草、草履虫、硝化杆菌

C小麦、番茄、大豆       D酵母菌、乳酸菌、噬菌体

 

查看答案

在显微镜视野正中央观察到一只草履虫,欲将该草履虫移至视野的左上方,应移动装片的方向是

A左上方        B左下方          C右上方          D右下方

 

查看答案
试题属性

Copyright @ 2008-2019 满分5 学习网 ManFen5.COM. All Rights Reserved.