Question

分析多肽E和多肽F（均由1条肽链组成）得到以下结果。（单位：个）

原子或基团	C	H	O	N	—NH2	—COOH
多肽E	201	348	62	53	3	2
多肽F	182	294	55	54	6	1

请推算这2种多肽中氨基酸的数目最可能是

选项	A	B	C	D
多肽E	199	340	58	51
多肽F	181	281	53	49

Answer

D

【解析】

试题分析：从题表上看，多肽链E中N原子个数为53，其中3个在氨基上，其它最可能在肽键上，因此有可能是50个肽键，那么氨基酸数等于肽键数加上肽链数，所以最可能是51个；多肽链F中N原子个数为54，其中6个在氨基上，其它最可能在肽键上，因此有可能是48个肽键，那么氨基酸数等于肽键数加上肽链数，所以最可能是49个，因此ABC项错误。选D项。

考点：本题考查蛋白质结构的相关知识，意在考查考生能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系，能用文字、图表方式等多种表达形式准确地描述生物学方面的内容以及数据处理能力。