Question

I．某细菌能产生一种单链的“毒性肽”，其分子式是C55H70O19N10，将它彻底水解后只能得到下列四种氨基酸：

（1）该多肽是       肽，连接相邻两个氨基酸之间的化学键的结构简式是      。

（2）该多肽在进行水解时，需     个水分子参与，得到     个谷氨酸分子。这些氨基酸在结构上的共同特点是     不同点是     不同。

（3）蛋白质分子结构复杂，加热、X射线、强酸、强碱、重金属盐等会导致蛋白质变性，其主要原理是            。

II．下列图A所示的分子结构式为某种核糖核苷酸，已知分子结构式的左上角基团为碱基——腺嘌呤；图B是某核苷酸链示意图，据图回答问题：

（1）图A中核苷酸的生物学名称是           。

（2）图A中核苷酸是构成哪一种核酸的原料_______________（写中文名称）。

（3）真核生物细胞中的DNA主要分布在_______，除此之外在      和      中也有，原核生物细胞的DNA主要分布在      中。若要观察DNA和RNA在细胞中的分布需要用    染色剂染色，可使用的植物材料是          。

Answer

（1）十 —CO—NH—

（2）9 4 在同一个碳原子上，分别连接了一个氨基、一个羧基和一个氢原子 R

（3）蛋白质的空间结构被破坏

II（1）腺嘌呤核糖核苷酸 （2）核糖核酸

（3）细胞核 叶绿体 线粒体 拟核 甲基绿吡罗红 洋葱鳞片叶内表皮

【解析】

试题分析：I．（1）由于四种氨基酸都只含有一个氨基，根据多肽的分子式中含有十个N可推测出该多肽是十肽，连接相邻两个氨基酸之间的化学键是肽键，结构式是—CO—NH—。

（2）根据图解可知，谷氨酸含有4个O原子，其它三种氨基酸都含有2个O原子，所以以O原子作为突破口，设谷氨酸为X个，则4X+（10-X）×2=19+9，可求出X=4个。因此，该多肽进行水解，需9个水分子参与，得到4个谷氨酸分子。共同点：每种氨基酸分子至少都有一个氨基和一个羧基，并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上。不同点：每种氨基酸的R基都不同。

（3）蛋白质分子结构复杂，经加热、X射线、强酸、强碱、重金属盐等的作用，引起蛋白质的变性，其原因主要是蛋白质空间结构发生变化。

II ．（1）分析题图可知，图中的核苷酸中的五碳糖是核糖，因此该核苷酸是腺嘌呤核糖核苷酸。

（2）核糖核苷酸是构成核糖核酸的基本组成单位。

（3）真核生物的DNA主要分布在细胞核中，还有少量的DNA分布在线粒体和叶绿体中，原核生物细胞的DNA主要分布在拟核中。若要观察DNA和RNA在细胞中的分布可以选择洋葱鳞片叶的内表皮细胞，没有颜色干扰，用甲基绿和吡罗红的混合液进行染色观察。

考点：本题考查蛋白质和核酸的相关知识，属于对识记、理解层次的考查。