Question

下图表示蛋白质分选的基本途径与类型，据图回答下列问题：

（1）图中①和⑦表示的生理过程是         。

（2）蛋白质的基本组成单位氨基酸，其结构通式为：___________，直接决定蛋白质中氨基酸种类和顺序的是             。

（3）若③④⑤为不同酶进入相应的细胞器发挥作用，则体现出细胞器膜具有         的结构特点。

（4）若上述分泌蛋白质为人体激素，则其合成和分泌的途径是⑦→⑧→       ，之后可随血液到达全身各处，与靶细胞膜表面的       结合，进而影响细胞的功能和代谢，这是细胞膜完成          功能的分子基础。

（5）能够加工、分类、包装蛋白质的是_________(细胞器),其在植物细胞中则能合成__________，参与细胞壁的形成。

Answer

（10分，除说明外每空1分）

（1）翻译 （2） mRNA中碱基的排列顺序

（3）一定的流动性 （4）⑨→⑩（2分） 受体 信息交流（传递）

（5）高尔基体 纤维素

【解析】

试题分析：（1）由图可知图中的1和7都是结合在核糖体上进行的翻译过程。

（2）蛋白质的基本单位是氨基酸，结构通式是一个C原子上连接一个H，一个COOH，一个NH2和一个R基，详细见答案。蛋白质的直接模板是mRNA，所以其中碱基的排列顺序决定了氨基酸的种类和顺序。

（3）由图可知345都是蛋白质，属于大分子，进入细胞器膜需要类似胞吞的过程，必须依赖膜的流动性。

（4）分泌蛋白需要经过在核糖体上合成7，到内质网进行加工8，还需要到高尔基体进行深加工9然后经过10分泌初期，故还需要⑨→⑩。激素是随体液运输到全身各处但只与相应的靶器官靶细胞结合，因为这些上面有激素的特异性受体，受体是细胞膜完成信息交流的功能的分子基础。

（5）能够对蛋白质进行分类、加工和包装的是高尔基体，高尔基体在动物细胞中与分泌物的形成有关，在植物细胞中与细胞壁的形成有关，即可以参与纤维素的合成。

考点：本题考查细胞结构和功能相关知识，意在考察考生对知识点的理解掌握和对图形分析能力。