下面关于酶和ATP的叙述正确的是（ ）
A．同一种酶不可存在于分化程度不同的活细胞中
B．酶既可以作为催化剂，也可以作为另一个反应的底物
C．ATP水解释放的能量可用于细胞内的放能反应
D．细胞质中消耗的ATP均来源于线粒体和叶绿体
某学习小组为了探究氧气对酵母菌发酵的影响，特设计了甲乙两组实验，甲组中保留一定量的氧气，乙组中没有氧气．底物均为葡萄糖，其余条件相同且适宜。实验过程中每小时测定一次两组中氧气和酒精的物质的量，记录数据并绘成下图。据此分析下列说法中正确的是 （ ）
A．在实验结束时甲、乙两发酵罐中产生的二氧化碳量之比为6：5
B．甲、乙两发酵罐分别在第5小时和第6小时无氧呼吸速率最快
C．统计甲发酵罐中酵母菌数量应采用标志重捕法
D．该实验证明向葡萄糖溶液中通人一定量的氧气可以提高酒精的产量
下面相关说法中，不正确的是 （ ）
A．蓝藻细胞具有细胞核且DNA分子呈环状
B．植物细胞的胞间连丝具有物质运输的作用
C．溶酶体执行功能时伴随其膜成分的更新
D．细胞核是mRNA合成和加工的场所
下列有关酵母菌和乳酸菌的叙述，正确的是 （ ）
A．葡萄糖进入酵母菌和乳酸菌的速率最大值均受载体数量的限制
B．在生态系统中，酵母菌和乳酸菌都属于消费者
C．乳酸菌中的核糖体的形成与核仁有关
D．酵母菌中的染色体被彻底水解得到的产物是氨基酸、核苷酸
观察下面细胞的结构模式图，其中叙述正确的是 （ ）
A．如果该图是青菜根尖细胞模式图，则一定不具有的结构是3、4
B．该细胞和颤藻都拥有叶绿体和核糖体
C．2和4之间的液体为细胞液
D．细胞结构9含有的磷元素远高于7
（除特殊标注外，每空1分，共9分）枇杷是绵阳地区重要的水果品种，果农在生产中发现了一株甜度更高的变异植株，研究者以此作为研究材料进行扩大培育并用得到的产品进行发酵产酒。请回答下列相关问题：
（1）通过植物组织培养技术来帮助果农迅速扩大生产，其所依据的原理是 。
（2）植物组织培养使用的MS培养基中会添加一定的蔗糖，主要目的是 ，但是蔗糖量添加量不能太多的原因是 。
（3）研究者利用如图装置进行发酵产酒。
①为了去掉枇杷果皮上的细毛，对枇杷进行了彻底的清洗，所以在进行发酵时需要向发酵瓶中接种 。
②若用甲装置进行发酵，则相同质量的普通品种与变异品种枇杷在发酵过程中，首先应该揭盖放气的是装有 枇杷的发酵瓶，主要原因是 。
③ 若采用乙图发酵装置进行发酵，其中的排气管长而弯曲的优点是 。
