Question

（13分）I下面起以洋葱为实验材料做实验得到的实验现象或结果，请据图回答：

（1）图l是利用洋葱鳞片叶内表皮细胞进行的质壁分离实验现象，实验时外界溶液是滴入少量红墨水的0．3 g／mL 的蔗糖溶液，那么图中a、c两处的颜色分别是_____________、_____________，对原生质层的描述是_______________。

（2）图2是分离洋葱管状叶中色素得到的滤纸条，由该结果可知洋葱管状叶中____________。

A．色素的种类

B．不同色素在层析液中溶解度的相对大小

C．不同色素的相对含量      

D．各种色素的颜色

Ⅱ．某研究小组为探宄影响过氧化氢分解的因素．做了三个实验。相应的实验结果如下图所示（实验1、实验2均在适宜条件下进行。实验3其他条件适宜）请分析回答：

（1）实验1，2，3中的自变量分别为__________、__________、_________。

（2）实验2结果反映，在b、c所对应的H₂O₂浓度范围内，过氧化氢溶液浓度会___________（填“升高”“降低”或“不影响”）过氧化氢酶的活性，bc段O₂产生速率不再增大的原因最可能是_________。

（3）实验l若温度升高10℃，加过氧化氢酶的催化反应曲线斜率将___________（填“增大”或“减小”）; 加Fe³⁺的催化反应曲线斜率将_________（填“增大”或“减小”）。

（4）实验3的结果显示，过氧化氢酶的最适pH为_________，实验结果表明，当pH小于d或大于f时，过氧化氢酶的活性将永久丧失，其原因是___________。

Answer

Ⅰ（4分）（1）无色、红色 细胞膜和液泡膜以及两层膜之间的细胞质 （2）ABCD

Ⅱ（9分）（1）催化剂的种类 H2O2的浓度 PH值

（2）不影响 酶的数量有限 （3）减小 增大 （4）e 酶的空间结构被破坏

【解析】Ⅰ（1） 植物细胞壁是全透性的，水与溶解在水中的物质都能通过，所以依题意并结合分析图1可知，a处为无色的洋葱鳞片叶内表皮细胞的细胞液；c处充满的是滴入少量红墨水的0．3 g／mL 的蔗糖溶液，因而呈现红色。原生质层是由细胞膜和液泡膜以及这两层膜之间的细胞质组成。

（2） 图2是分离洋葱管状叶中色素得到的滤纸条，可依据分离的条带的颜色，判断色素的种类，A项正确；分离色素的原理是：四种色素在层析液中的溶解度不同，溶解度大的色素分子随层析液在滤纸上扩散得快，反之则慢，因而不同色素分子可以在滤纸上通过扩散而分开，B项正确；分离的条带的宽度反映了色素含量的多少，C项正确；不同的色素呈现的颜色不同，因此可依据四条色素带的颜色推知各种色素的颜色，D项正确。

Ⅱ（1）分析实验1、2、3的曲线图可知，3个实验的自变量分别是催化剂的种类、H2O2的浓度和PH值。

（2）实验2曲线显示，在b、c所对应的H2O2浓度范围内，O2的产生速率不变，所以该浓度范围内的过氧化氢溶液浓度不会影响过氧化氢酶的活性，be段O2产生速率不再增大的原因最可能是酶的数量（浓度）有限。（3）酶的活性受温度等条件影响。已知实验1是在适宜条件下进行的，若温度升高到10℃，酶的活性减弱，所以加过氧化氢酶的催化反应曲线斜率将减小，加Fe3+的催化反应曲线斜率将增大。

（4）实验3的结果显示，e点溶液中H2O2剩余量最少，说明过氧化氢酶的最适pH为e；实验结果表明，当pH小于d或大于f时，因强酸或强碱使酶的空间结构被破坏，所以过氧化氢酶的活性将永久丧失。

【考点定位】观察植物细胞的质壁分离。绿叶中色素的提取和分离、探究影响酶活性的因素。