Question

图乙表示图甲的反应过程中有关物质浓度随时间变化，下列叙述不正确的是

A．图甲中物质A可以表示麦芽糖，不能表示乳糖

B．图甲中物质B能降低该化学反应的活化能，催化本质与无机催化剂相同

C．若图乙中曲线①②③表示不同温度下酶促反应速率，则温度①＞②＞③

D．若图乙中曲线①②③表示不同酶浓度下酶促反应速率，则酶浓度①＞②＞③

Answer

D

【解析】根据酶的特点在反应前后本身的性质和量不发生改变，可判断B是酶，A是底物，在B的作用下A水解成2个分子的C，所以A可能是麦芽糖，不能是乳糖．因为麦芽糖水解得到的是两个葡萄糖，乳糖水解得到是葡萄糖和半乳糖，A错误；图甲中物质B能降低该化学反应的活化能，其化学本质是蛋白质，与无机催化剂不相同，B错误；若曲线①②③表示不同温度下酶促反应速率，则在曲线①的温度下酶活性最高，但曲线②和③代表的温度可以在最适温度的同一侧或两侧，C错误；若曲线①②③麦示不同酶浓度下酶促反应速率，则曲线①是这三个中酶浓度最高的，因为它的反应时间最短，其次是曲线②，最小的是曲线③，D正确；答案是D。

【考点定位】酶促反应的原理；探究影响酶活性的因素

【名师点睛】易错点拨：（1）在酶的最适pH探究实验中，操作时必须先将酶置于不同环境条件下（加清水、加氢氧化钠、加盐酸），然后再加入反应物。不能把酶加入反应物在酶的作用下先发生水解。（2）在酶的最适温度探究实验中，酶溶液和反应物混合之前，需要把两者先分别放在各自所需温度下保温一段时间。若选择淀粉和淀粉酶来探究酶的最适温度，检测的试剂宜先用碘液，不应该选用斐林试剂。因选用斐林试剂需热水浴加热，而该实验中需严格控制温度。